Denne unike oppskrift med sin interessante navnet "Fjellet av de gamle gudene" er lett for å forberede og veldig herlig. Det er originalt, og du kan overraske dine gjester under noen festligheter. Man kan bruke det for nyttårsaften eller andre anledninger. Tiden for forberedelse er 30 minutter og oppskriften serverer 4 personer. .
Hvis du ønsker å bruke den for flere personer du kan doble ingrediensene
Så, trenger du følgende ingredienser:
1kg poteter
50 gr smør
< p> 100 ml melk
4 egg
salt etter smak
4 brødskiver
100 ml olje
500 gr kjøttdeig kjøtt
én løk
sort pepper
koriander
persille
3 grønne paprika (fersk)
2 rød paprika (fersk)
1 gul paprika (fersk)
2 tomater
1 agurk
1 sitron
Metode for utarbeidelse :
Kok potetene og skrell dem etter at de er kule nok for å gjøre dette.
Knuse potetene og tilsett smør, melk, egg og salt etter smak. Rør godt. Dine potetmos er klare. Så stek skiver av brød i egg. Forbered kjøttdeig ved å blande den med revet løk og krydder. Lag små kjøttboller. Stek dem i varm olje. Vær forsiktig med å forberede din forrett. Følg trinnene: I en stor tallerken, først sette potetmos på brødskivene i en form som et fjell. Deretter feste köttbullar på fjellet. Pynt med runde skiver av tomater og paprika. Agurk kan bli kuttet i striper. Lag noen "blomster" med persille og sitronskiver.
Nyt denne vakre og deilig forrett! Anmeldelser