Denne fisken er blant min favoritt fordi det er velsmakende. "Two-eyed biff" betyr ofte sild som har vært kjent som en god mat siden antikken. Selv mennesker som har levd 3000 f.Kr. visste veldig godt de sunne ingrediensene i fisk.Restauranten viktigheten av helse ebnefits av sild er godt kjent i disse dager. Fisken er rik på vitamin D, også. Men jeg har ikke tenkt til å lage en presentasjon av fisken, jeg skal fortelle deg min oppskrift for å forberede velsmakende måltid med herring.The oppskriften er enkel for preparation.It serverer 2 personer.
Tilberedningstid: minst en time for å bo i milk.It kan være lengre avhengig av din tid. Deretter ca 30 minutter til forberedelse
Ingredienser:.
4 sildefileter
1 kopp melk ca 250 gr
1 glass hvitvin
2 ss vineddik
2 løk
hvitløk pulver
1 ts sennep
1 ts majones
2 plommer
3 spiseskjeer fløte
1 teskje rød pepper
salt etter smak
Svart pepper pulver
Metode for utarbeidelse:
Fisken bør bo i melk i minst en time. Det er bedre å bo for to hours.
Dry fisken fra melken. Vin, løk som skjæres i skiver, hvitløk pulver, svart pulver og saltet må være blandet og kokt i en saus pan.When denne blanding kokende legg fisken, helle litt vann til å dekke ingrediensene. Koker det i 5-6 minutter. Sett fisken inn i en stor plate og begynne å forberede saus. Blandingen form kjele må blandes med eggeplommene være konstant stiriing. Deretter legger kremen, rød pepper, sennep og majones. Hell sausen på sild. Serveres kult med egnet salat. Det kan være poteter eller grønn salat.
Anmeldelser