Prep ca 25 minutter pluss matlaging
Stekes ca 55 minutter
Gjør 20 porsjoner
3 til 4 mandariner
< p> nonstick cooking spray med mel
1 Lemon
1 ts vaniljesukker
3 kopper hvetemel
1 ts salt
< p> ¾ ts natron
½ kopp smør eller margarin (1 pinne) myknet
1 pakke (8 ounces) redusert fett kremost softened
2 kopper sukker
4 store egg
1. Forvarm ovnen til 325F. Spray 12-cup nonstick riflet stekepanne med nonstick cooking spray med mel.
2.
Fra mandariner, rive 2 tabell-skjeer pluss 1 ts skrell og presse 2/3 kopp juice. Fra sitron, riv 1 ts skrell og presse 2 ss juice. I liten bolle, rør sitronskall, 2 ss mandarin tisse, og 1/3 kopp mandarin juice med vanilje. I en annen bolle, rør sitronsaft og resterende mandarin skall og juice; reserve for glasur.
3. På ark med vokset papir, kombinere mel, salt og natron. I stor bolle, med mikser på lav hastighet, slå smør og kremost med 1 ¾ kopper sukker til blandet, skraping bolle ofte med slikkepott.
Øk hastigheten til middels høy og slo til lys og kremet, ca 2 minutter, og til skraping bolle.
4. Med mikser på lav hastighet, slå i egg, ett om gangen, slo godt etter hvert tillegg. Vekselvis legge melblandingen og juice, som begynner og slutter med mel; slo rett til blandet, ofte skraping bolle.
5. Hell røren i å forberedt panorere og glatt toppen med slikkepott. Bake 55 til 60 minutter eller til tannpirker inn i sentrum av kaken kommer ut ren.
6. Forbered Glaze: Stir resterende ¼ kopp sukker i bollen med reserverte skall og saft til sukkeret er oppløst
7.
. Cool kake i pan 10 minutter. Løsne forsiktig kake fra siden av pannen; invertere på rist satt over vokset papir. Med spyd, rote 20 hull rundt varm kake; børste med glasur
Næringsstoffer per porsjon:.. Om 235g kalorier, 4g protein, 35g karbohydrater, 9g fett (5 g mettet), 1g fiber, 64 mg kolesterol, 270 natrium
Her er andre oppskrifter med sitrusfrukter (sitron, appelsiner og lime)
Hvordan lage Morning Glory Muffins Made sunnere
Hvordan lage Greens med geitost og Tangerine Vinaigrette
Hvordan lage Laks med linser og Orange-Basil Dressing
Hvordan lage Zesty Shrimp Pilaf
Hvordan lage Tilapia med sitron-Olive Relish
Hvordan lage Grapefrukt Salsa
< p> Hvordan lage fennikel-Orange Salsa
Hvordan lage Lemon-Lime Salsa
H