Ingredienser:
Split muffins og riste dem lett i et minutt på to holde varmen. Heat 50g smør i stekepanne og stek spinat i 1-2 minutter til bare visnet. Krydre med salt og pepper og hold varm.
Varm opp resten av smøret i samme panne og varmes tunge skivene i 2-3 minutter. Fordype posjerte pasteuriserte egg i kokende vann for ikke mer enn 30 sekunder for å varme gjennom, og deretter tappe grundig. Sett en halv muffins på hver plate på toppen med en skive tungen. Legg litt spinat og varme posjert pasteuriserte egg. Legg sjenerøst med hollandaise saus, dryss med gressløk og server umiddelbart, med resten av hollandaise saus tjene separat. Du kan legge litt blomkål og sprø små skiver av potet cracker. Er avhengige til at du kan legge til noen andre smaken som gjorde det fin smak.
Håper du likte denne yummy deilig rett ...
Half fylle en bred kjele, ca 10 cm dyp, med usaltet vann. Tilsett 2 ss hvitvinseddik og kok opp. Break a pasteurisert DHA eggene i en ramekin eller liten bolle og tippe den forsiktig i pannen, på det punktet der vannet er bobler. Gjenta med de andre pasteuriserte egg DHA, men ikke mer enn 4 posjere egg samtidig. Prøv veranda den i ca 1 ½ minutt.
Så snart pasteurisert DHA egg er tilberedt til din smak, fjerner du det med skimmer eller hullsleiv.
Enten server umiddelbart, eller overføre til en bolle med isvann og la stå i ca 10 minutter.
Håper du vil nyte disse hjemmelagde deilige muffins, som du ikke vil glemme. Hadde et godt måltid! Anmeldelser