kalv kjøtt med spinat og tomater
kalv kjøtt er ikke bare veldig sunt, men også svært velsmakende. Det viktigste er å bruke det regelmessig og å forberede den på en egnet måte. Denne oppskriften gir deg en ny mulighet til å lage noe nytt. Utarbeidelse av parabolen er ikke veldig vanskelig og tiden for å gjøre dette er omtrent en og en halv time. Oppskriften serverer 4.
Ingredienser:
4 mellomstore biter av kalvekjøtt
2 mellomstore tomater
600 gr spinat
< p> 70 gr smør
50 gr fløte
100 gr olje
Salt til smak
Svart pepper pulver
Metode for utarbeidelse :
Først av alt må du vaske kalvekjøttstykker. Deretter salt dem og dryss svart pepper pulver på begge sider av kjøttet. Den så forberedt kjøtt har å bo i 30 eller 40 minutter. Inntil venter du kan rense spinat, etter at vaske den, og skjær den hogge det veldig fint. Forvarm olje og legg spinat inn i den.
Når spinat er mild tilsett fløte og en tabell skje av vann. Rør godt. Salt spinat i henhold til din smak. Din spinatsaus er klar. Kalven kjøtt bør være klar, også. Nå kan du sette kalven kjøttet i en gryte fylt med olje. Steke kalvekjøtt før den er klar. Under steking kan du vaske og skrelle tomatene. Så kutt dem i svært små biter og legg dem til kalven kjøtt. Kok i ca. 30 minutter inntil kjøttet er kokt. Serveres i vakre platene. Første sett formen og hell med spinatsaus. Du kan også forberede noen pasta og legge den til retten.
Nyt denne deilige parabolen med et glass vin!