Hva er cøliaki?
Var et spørsmål om mange mennesker, men svært få har kunnskap om det. For å fjerne tvilen la oss kassa hva er Celiacdisease. Cøliaki er en sykdom som påvirker fordøyelsessystemet. Denne sykdom skader tynntarmen og stopper absorpsjon av næringsstoffer fra forbrukes mat. De som er diagnostisert for denne sykdommen har for å unngå mat som inneholder gluten.People tåler ikke mat som inneholder gluten som protein i hvete, rug og bygg.
Cøliaki er to typer av sykdommen er en dårlig absorpsjon hvilket betyr næringsstoffene ikke absorberes fra mat riktig og en annen er en unormal immun reagerer på gluten. Cøliaki sykdommer er også kjent med andre navn som cøliaki sprue, nontropical sprue, og gluten-sensitive enteropati. Når folk diagnostisert med cøliaki maten de spiser eller produkter som inneholder gluten bør være stort nei. Dette gluten skade og ødelegge villi i immunsystemet. Villi er de små finger utstikkere ligger på tynntarmen.
Rollen til villi er at det normalt gjør at næringsstoffene fra maten som absorberes gjennom veggene i tynntarmen, og til slutt inn i blodet. I en persons kropp hvis deres villi er ikke sunt og personen blir underernært og svak uansett hvor mye mat man spiser. Glutens er så risikofylt at selv liten prosentandel av det kan angripe i store antall og risiko for helseproblem øker
Cøliaki er genetisk.; det går i familier de som diagnostiseres før.
Denne sykdommen angrep når første gang diagnostisert etter en eventuell operasjon, eller i tiden av svangerskapet, når barnet er født, på tidspunktet for viral infeksjon, eller en gang ved følelsesmessig stress. Hvis diagnostisert spesiell Cøliaki kosthold bør følges. Her er noen sunne tips om Cøliaki kosthold.
Mat produkter som inneholder gluten må unngås. Det kan unngås i noen produkter, men det kan inntas gjennom våre daglige produkter som legemidler når de ikke føler seg vel, vitaminer i frukt eller andre produkter, og i leppepomader bruke av mange mennesker.
Slutte å spise matvarer som hvete, rug og bygg som inneholder gluten. Korn, pasta, frokostblandinger, og mange bearbeidet mat bør slettes fra ditt daglige kosthold. I stedet for å bruke hvetemel de kan bruke potet, ris, soya, amaranth, quinoa, bokhvete, eller bønne. De kan også kjøpe glutenfritt brød eller pasta, og noen andre produkter som er økologisk mat. Man kan ha matvarer som vanlig kjøtt, sjø fisk, ris, frukt og grønnsaker som ikke inneholder gluten.
In de siste menneskene som er diag