Mens det finnes forskjellige størrelser, former og størrelser kjernen, tettheten av kjerner også variere. Kjerner av pecans har en kompakt tetthet, noe som gjør skjellene bryte selv om nøtter fortsatt henge på gren. Dette er på grunn av svelling av kjerner mens atter inne i skroget. Hevelsen av kjernene vanligvis sted etter sterke regn i løpet av slutten av nøtter modning season.Quality av Pecan ShellsIn for å fastslå markedsverdien av pekannøtter, er dens skall tykkelse vurdert. Det er et slikt begrep som papershell pecan, hvor nøtter kan være sprakk lett når den plasseres på neven.
Dette gjør vanligvis knekke nøtter til perfekte halvdeler. Dette skallet kvalitet skjer bare av og til. Den tynne skallet har en ulempe, spesielt når orkanene krype opp som fører til lange perioder med regn. Regnværsdager kan gjøre kjerner av pecans svelle. Siden skjellene er så tynn, har de en tendens til å sprekke lett under hevelse av kjerner. På grunn av sprekker på skjell, plantesykdommer som skabb finne enkle inngangspunkter til kjerner. Disse sykdommene skade avlinger, noe som gjør bøndene mister sin profit.
Pollinating PecansIn den sørlige delen av USA, er pekannøtter dyrket på forskjellige måter. En av disse metodene er pollinering. Imidlertid er denne strategien ikke regnet som en viktig faktor for voksende pekannøtter. Dette skyldes det faktum at pollen fra trær som allerede er bestøves av vinden. Som et spørsmål om faktum, kan pollen få blåst bort så langt som ti miles. Når strømmen av vinden er gunstig, kan pollen overføres fra en Pecan treet til en annen. Det er noen varianter som pollinerer på egenhånd.
Et eksempel på dette er ønskelig, karakterisert ved at den kvinnelige blomst og pollen modne nesten samtidig. Selv pollinering er umulig for noen varianter av pekannøtter fordi deres pollens enten moden for sent eller for tidlig fra de kvinnelige flower.The Kvaliteter Superior Pecan NutsPecans regnes som overlegen kvalitet, når de viser visse egenskaper. Disse inkluderer store kjer