*   >> Lese Utdanning Artikler >> travel >> destinations

En guide til Canadas Wine Islands

Klimaet i British Columbia rivals for de store vin-making regioner i Europa gjør det ideelt i Canada for vinprodusenter produserer lekre viner. De lange, tørre somre og fruktbar jord egner seg til dyrking av ulike varianter av vinranker. I denne artikkelen kan du ta en kort tur til Vinprodusenter på Vancouver-øyene og de mindre øyene utenfor vestkysten av British Columbia, slik at du kan være forberedt på ditt besøk til området eller gjenkjenne viner når du ser dem i hyllene.


Alderlea Vineyards

Alderlea Vineyards, som ble etablert i 1992, ligger på 1 751 Frimerker Road i Duncan, British Columbia. Vines vokser på bakken av Cowichan dalen med utsikt over Quamichan Lake produsere druer som brukes til å lage Pinot Noir og Pinot Gris viner samt 100% Marechal Foch druer som brukes i produksjonen av Pinot Auxerrois, Bacchus og en dyp rød rekke Clarinet viner. Denne vingård inkluderer også en aromatisk hvitvin i sin linje av produkter i tillegg til Angeliquend, som er en mørk rik portvin.


Eierne av denne vingården, Roger og Nancy Dosman, ansetter teknikken av tending til hjelpe til i prosessen med modning druene. Dette innebærer å bruke drivhuseffekten produsert ved å dekke druene med plater av polyetylen i løpet av våren i år.

Averill Creek Winery

ligger i skråningen av Mt. Prevost, Averill Creek Winery eies og drives av Andrew Johnson, som studerte vin gjør teknikker i Italia, Frankrike og Australia før du starter sin egen bedrift. Over 1400 vinstokker er dyrket på denne eiendommen, som tar inn 46 dekar jord.

Oppkalt etter bekken som skjærer gjennom vingård denne vingård produserer Pinot Noir, Pinot Gris, Merlot og Gewurztraminer viner. Vinene her selges i skrukork flasker fordi eieren mener at dette er den beste metoden for å bevare vinen når det har blitt tappet.

Barking Dog organiske vingård

Dette var opprinnelig en gård i Victoria drives av foreldrene til den nåværende eieren, Jon Popham og hans kone Lana. I 1977, Jon far eksperimentert med å plante vinranker og produsere vin og de første vinene ble produsert i 2005.

Drifts under winchestere Cellars lisens, er vingård oppkalt etter eierne Yellow Lab, George, derav navnet "Barking Dog".

De viktigste viner produsert av denne vingård er Bacchus og Ortega men Pinot Noir og Foch har nylig blitt lagt til listen. Signaturen økologiske viner er en Ortega /Bacchus blanding og en Dornfelder /Blackberry portvin.

Beaufort Vineyards

Page   <<       [1] [2] [3] >>
Copyright © 2008 - 2016 Lese Utdanning Artikler,https://utdanning.nmjjxx.com All rights reserved.