(info for Kina reiser og ferier) Hvis dette er første gang du Urumqi, vil du finne at det er veldig forskjellige som det du trodde. Egentlig er Urumqi veldig likt som andre store byene i Kina (som Beijing, Shanghai, etc). Du kan finne fine puber, barer, kjøpesentre, supermarkeder og alle slags moderne ting here.One ting du må ta hensyn i Urumqi er tidsforskjellen. Urumqi ligger helt i vest i Kina, men det er bare en tidssone i Kina - Beijing tidssone. Dette gjør kontortiden her litt merkelig: folk begynner å jobbe på 10:30, spise lunsj på 14:00, sove på 2:00.
Ganske interessant, :-) Vi vet alle at det er flere tidssoner i USA, det amerikanske folk ikke har denne typen bry, men det vil være noen andre uklarheter også i USA på grunn av bruk av ulike tidssoner. (Nyttig info for Kina ferier og turer) i Urumqi, kan du finne masse deilig mat. De mest kjente her er: Xinjiang BBQ, Dapanji Chicken, Shouzhuafan Rice. Jeg liker Xinjiang BBQ veldig mye. (koster 2-3-RMB for en Tring) Den Shouzhuafan Rice kalles også "hånd-matet middag". Du kan prøve dette unike middag hvis du vil.
Dapanji Kylling har et annet navn - "Big-plate kylling" en stor plate er ca 15 "i diameter og er nok for 8 personer kylling, poteter, middels chili, hvitløk og vanligvis løk i en virkelig duftende saus med stjerneanis og Sichuan Pepper . (nyttig info for Kina ferier og turer) Her i Urumqi, smaker er litt annerledes og parabolen har mer løk, men fortsatt med rektor spicing av chili, Sichuan pepper, og, viktigst, Star anis. Mindre chili olje som en base, slik at sausen er mindre rød i fargen. På Urumqi, vil de tjene dapanji på en seng av "nang" brød som dette, hvis du ønsker det.
Brødet soaks opp sausen og er overmåte "mer-ish" .Hongshan. Ongshan Mountain er det høyeste punktet i sentrum av byen Hongshan hoved topp er 464 meter over havet, med høye klipper, ble fjellet oppkalt etter klippene, som glimt rød i solens stråler hver morgen og kveld.. Den øvre delen av fjelle