Tilbring tid å merke baking og matvarer som du har tenkt å gjøre for familiens bruk og som gaver i år. Bruk en planlegging ark med egne kolonner for beløpet, matvare, formål, oppskrift referanse, forberedelse tid, og når dette vil bli gitt.
Merk hver matvare og beløpet du har tenkt å gjøre på denne planleggingen arket. Også listen formålet. Er det for familiens forbruk eller for å bli gitt som gaver? Legg merke til hvor oppskriften filen er funnet eller den konkrete sidetall i en kokebok.
Disse oppskrift referanser vil virkelig komme til nytte senere når det er på tide bake og lage mat. Notere en tidsperiode for gjennomføring av hvert element. Noen godbiter trenger å bli servert nylaget; andre kan gjøres før planen og frosset inntil nødvendig. Fruitcake, for eksempel, må bakes om seks til åtte uker fremover fordi smaken blir bedre som det aldre. Ta med på denne planleggingen arket elementene for julemiddag eller for noen underholdende som kan tilberedes på forhånd.
"Time Period" kolonnen i planleggingen arket indikerer dag eller dager der du har planlagt elementet i kalenderen din. På dette punktet vil du være i stand til å se om denne delen av julen forberedelsene er levedyktig i forhold til tilgjengelig tid. Du må kanskje fjerne noen elementer hvis tiden blir for kort.
Gjennomgå oppskrifter og lage en handleliste over ingredienser som du planlegger julebakst og underholdende aktiviteter.
Kjøpe ingrediensene tidlig så lenge lageret er fortsatt rikelig eller på salg, kanskje noen elementer med hver tur for å unngå for mye belastning på desember økonomi. Hvis det er mulig, handle i tider når butikkene er mindre overfylt. Hvis bare helgene er de tilgjengelige ganger, handle så snart butikkene åpne slik at du har mer ferske råvarer å velge mellom, og du trenger ikke å tåle folkemengdene som kommer ut senere i dag. Gjør en opptelling av innholdet i fryseren, kjøleskap og pantry bare vite hva du har tilgjengelig og spare penger ved å unngå dupliserte kjøper.
Det kan være lurt å ha nok quick-måltid mat ting på hånden i minst to måltider. Uventede gjester kan komme med eller kan du selv finne din egen familie fanget kort en dag da du holdt opp. Hermetisk skinke, hermetisert kylling, hermetisert grønnsaker, kjeks mix, og en frossen dessert gjøre gode nødhjelp.
Det ville være bra, om mulig, å sette av november måned som make-foran måned.
Som du lage dine vanlige måltider i løpet av november, lage doble grupper av hovedrette