Brødrister ovner kan gjøre så mye mer enn å lage toast. De er virkelig flott for bruning og maten sprø med stekefunksjon. Siden det er en mindre ovn enn den i ovnen, er det mer praktisk å bruke. De fleste brødrister ovner har en broiling funksjon. Det spiller ingen rolle hva størrelsen er. Det kan være en kompakt, 4 skive eller 6 bit. Mange av dem som har funksjonen konveksjon også kan gjøre stekingen. Den type Brødrister som ikke kan gjøre bruning /broiling ville være modeller som montere opp under kjøkkenskap.
Det er fordi det ikke er trygt å generere høy varme på toppen med den opp mot cabinet.So la oss snakke litt om hva broiling er. Ofte mye folk når du sier broiling bare ting av bruning eller crisping maten. Så det er mange mennesker som når du sier broiling bare tenke på matlaging. Broiling brukes både bruning og matlaging. Det er en flott metode for matlaging møre biter av kjøtt, fjærfe, skinke og fisk. Men, husk at når du koker kjøtt under broiler, er den tiden som kreves diktert av størrelse og tykkelse, etc. og av avstanden fra element.
Broiling bruker intense varmen, så du trenger å holde et tett øye på mat når matlaging det. Du kan kontrollere varmen 2 måter. Du kan justere temperaturen eller avstanden fra broiler eller begge deler. Du kan gjøre det broiling med døren lukket som vil holde noe røyk inne i ovnen. Dette vil bidra til å holde kjøkkenet ditt renere. Imidlertid vil lukke døren årsaken maten å bake også, ikke bare broil. Holde døren sprakk åpen holder element rennende varmt, slik at du ikke får den bake effect.
When broiling det er ikke nødvendig å forvarme ovnen, men du trenger ikke å bruke en stekepanne med et rack. Hvis du liker at god rålekkert, vil du ønsker å forvarme stekepanne /rack. Sørg også for å snu kjøttet halvveis gjennom steke tid.Det mindre størrelsen på en brødrister ovnen med broiler tar kortere tid å varme opp og setter ikke så mye varme inn i kjøkkenet ditt. Dette er en flott apparat å ha når du innser hva alt du kan gjøre med dem: ikke bare å lage toast.When du kjøper en brødrister ovnen med broiler kan det være lurt å se hva temperaturen ligger.
Hvis du har tenkt på å bruke det for mye av broiling deretter få en som går opp til 450 eller 500 grader. Du kan imidlertid fortsatt broil, men det vil ta litt lenger.En mange av disse ovnene har kommet med stekepanne og stativ inkludert. Du vil, men vil sjekke og være sikker. På den måten vet du at du har en som passer i mindre størrelse ovnen. Hvis du ikke gjør noe