Ingenting kan legge til en friskere smak til maten enn urter fra egen hage. Basil er en urt du kan vokse innendørs, ikke bare for å gi mat som delikat aroma, men også spre en frisk myk duft rundt huset ditt.
Voksende basilikum innendørs tar litt erfaring og mye omsorg, men resultatene er litt for givende. De kan dyrkes i potter eller celler. Det er nødvendig å forberede jorden godt for basilikum å vokse. Jorda bør være godt drenert og rik på næringsstoffer med en pH på 6,0 - 7,0. Det er nødvendig å kontrollere pH i jorda hver 4.
uke og også sørge for at jorden ikke blir for vassen. Basil trenger mye sol for riktig vekst, rundt 6 timer hver dag. Så det er best å plassere dem i nærheten av vinduet, slik at de kan sole seg i solen så lenge den skinner.
Hvis det er vinter, og sollys utilstrekkelig, kunstig fluorescerende lys kan brukes som en erstatning. Men hvis du er avhengig utelukkende på kunstig lys, sørg for at anlegget er utsatt til ca 12 timer med lys hver dag. Anleggene må plasseres utenfor rekkevidde fra dyr som de kan tygge bladene og ødelegge alle dine krefter.
Med omsorg og tålmodighet kan du se planten vokse i en uke eller to. Når det begynner å vokse er det viktig å høste bladene på en daglig basis. Dette vil bidra til å trykke på smaken. I sommer disse plantene begynner å vokse lange hvite blomster. De bør høstes før blomstene begynner å vokse og blomstene jevnlig klikket av for å bevare smaken.
De høstet blader bør vaskes, renses og tørkes grundig. De kan tørkes på en rekke måter. De kan pakkes i bunter og hang fra en ledning til det er helt tørt. De kan også tørkes i ovnen.
Bladene er plassert på et stekebrett og bakt i en forvarmet ovn på 350 grader i 10 minutter omtrent. Forsiktighet bør tas for å fjerne den når den er sprø, men før det blir brent. Noen mennesker men tror at basilikum mister sin smak eller eteriske oljer hvis ovnen varmes opp og dermed foretrekker den naturlige måten å tørke den.
Det er deretter finhakket og lagres i lufttette beholdere for bruk. Basilikum kan også være nedkjølt. Men de har en tendens til å miste sin smak i et års tid, og dermed vokser og lagring av basilikum bør være ganske mye en årlig jobb.
Besøk https://www.squidoo.com/growing-basil-indoors å lære mer om å vokse basilikum innendørs samt annen stor urt hagearbeid, planting, dyrking og andre teknikker. Anmeldelser
com