Noen av frø, for eksempel salat, trenger lys for å spire og må bli sådd på eller meget nær jordoverflaten. Når frøene er sådd, forsiktig presser gartneren ned i jorda slik at frø berører jord, som bidrar til å holde frøene fuktig. Blomsterløk må plantes på en dybde som hindrer dem fra spirende over bakken for tidlig, når været kan være for kaldt. Pærer bør generelt være plantet i en dybde som er minst tre ganger pære størrelse.
Etter såing din frø eller plante løkene, unge planter må vannes regelmessig.
De fleste planter trenger omtrent en tomme av vann i uken, så hvis naturen ikke gir den nødvendige tørstedrikk, da blir du nødt til å gjøre det selv. En måte å vann planter er ved hjelp av plast melk mugger eller cola flasker med små hull slo i bunnen. Disse bør være fylt med vann, og plassert ved siden av en plante. Vanning større områder krever vanligvis et sprinkleranlegg. Fordampning av vann fra jord kan bli minimalisert ved å dekke jord med et beskyttende lag av mulch.
Mulch fungerer som en barriere som forsinker fordampningen ved å redusere mengden av luft og varme som når frem til jordoverflaten. De fleste gartnere vann i tidlig morgen, når luften er kjølig og stille, men solen vil snart tørke bladene. Dette bidrar til å unngå plantesykdommer som trives i kjølige, fuktige forhold og for å redusere vann tapt gjennom fordamping.
Gartnere som ønsker å plante tidlig på våren, mens det fortsatt er en trussel for frost, bør bruke en kald ramme. En kald ramme fungerer som et lite drivhus for å beskytte unge planter fra kulden.
Det kan være så enkelt som en tre eske uten bunn, og et stykke av plast eller glass over toppen. Klar plast eller glass dekke feller varme fra solen. En annen måte er å ha et lite grønt hus å starte og beskytte unge planter. Noen gamle skur kan enkelt konverteres til en hage skur med noen hyller og et bord eller to for å holde på med. Det hjelper hvis det er godt opplyst el