Ifølge United States Department of Agriculture Economic Research Service, industrien som produserer og selger nøtter og frukt utgjør en stor del av kostholdet for mange mennesker her i United stater og står for en betydelig del av økonomien. En fersk rapport indikerte USA er gjennomgående blant de beste produsentene i verden av frukt og mutter Baring trær. Som er en god ting, fordi folk i USA også rangere som topp forbrukere av de samme varene. Dette tiåret har vist en økning i forbruket i forhold til forrige tiår med mer enn tre prosent.
Når spurt folk reagerer med "korn" som topp avling produsert av amerikanske bønder, etterfulgt av mange andre populære grønnsaker som paprika, tomater (botanisk er en frukt), egg anlegg og mange andre. Men det mange ikke vet er at frukt og nøtter konto for 13 prosent av avlinger for den amerikanske bonden. Dette utgjør over femten milliarder dollar i inntekter. En tredjedel av alle frukter og nøtter dyrket i Amerika er forutbestemt til å bli fortært mens en tiendedel av produksjonen er faktisk eksporteres til andre land.
Ifølge rapporten vil en typisk voksen amerikansk konsumerer omtrent to hundre åtti pounds av frukt og nøtter i et gitt år. Som inkluderer både fersk og bearbeidet. De mest populære fruktene i Amerika er appelsiner, epler, druer og bananer (med de fleste av de som kommer fra Sør-Amerika). Amerikas favoritt nøtter (politikere ekskludert) består av mandler, pekannøtter og valnøtter. Med teknologiske fremskritt frukt og nøtter bønder kan vokse flere avlinger med mindre land.
Ifølge en 2007 studie av Department of Agriculture utgangen av produksjonen økt jevnt 2002-2007 mens mengden av areal for å produsere disse avlinger gikk noe ned. Toppen produserende staten for frukt og nøtter i Amerika er California som står for 51% av den totale produksjonen i landet, etterfulgt av en fjern andreplass av Florida på 19%. I 1970 USA produsert i over 306 millioner pounds av nøtter vokst på trær, i dag at antallet overstiger to milliarder pounds sto for en total markedsverdi på nesten fire milliarder dollar.
Studien viser at økningen i etterspørselen etter frukt og nøtter står for det økende antall i befolkningen samt trending mot mer sunnere livsstil. Den amerikanske treet mutter bransjen sammen med frukt bønder aktivt markedsføre sine produkter rettet mot det sunnere livsstil. Disse næringene er å utforske enda flere vitenskapelige veier for å øke sin produksjon som etterspørselen fortsetter å stige. Det synes å vær