For tusenvis av år, indianere brukte enkle og effektive landbruket teknikker for å dyrke sin mat. En av disse teknikkene ble oversatt som "Tre søstre" planting: vokser mais, bønner og squash sammen som disse tre avlinger er gjensidig fordelaktig og ernæringsmessig gratis. Plante et tre søstre hage med barna lærer dem ikke bare hagearbeid, men også en viktig del av amerikansk historie.
The Three Sisters er pole bønner, mais (kalt mais før europeerne endret navnet) og vinter squash.
The Three Sisters representerer perfekt følgesvenn planting som mais gir støtte for bønner og skygge for squash, gir squash bunndekke for å hindre ugress og dyre streiftog, og pole bønner gir nitrogen for alle tre anlegg. Ernæringsmessig, tre søstre gitt innfødte amerikanere med et balansert kosthold, med mye protein, betakaroten og fiber.
Planting din Three Sisters hage med barna er et enkelt og morsomt prosjekt, og kan gjøres i hagen din eller i en stor plante pott. Start planting prosjekt på vårparten etter all fare for frost er over.
Velg et område som mottar minst 7 timer med direkte sol per dag. Dette er en flott mulighet til å la barna lære om banen solen og hjelp til å finne tre søstre hagen. Sørg for at jorden er rik og lys. Du kan grave i litt kompost eller alderen husdyrgjødsel om jorda trenger det. For hvert tre søstre gruppering, anlegg seks mais frø, seks bønne frø og fire squash frø. Squash frø bør danne en sirkel rundt de andre. Tamp jorda godt ned og vann grundig.
Hvis du bor i et område utsatt for ekorn og vaskebjørn, dryss toppen av jord med kajennepepper eller bloodmeal å avskrekke dem fra å grave opp den velsmakende korn frø.
Har barna starte en journal for de tre søstre prosjektet og at de kan sjekke om fremdriften i hagen hver dag. De kan notere spirende datoene for hver avling, høyden på plantene på forskjellige steder, og mengden av innhøstingen. Et lite digitalkamera vil hjelpe til med visuell dokumentasjon.
Som plantene vokser, vil de pole bønner begynner å vikle sine tentakler rundt de stigende mais stilker og squash vil begynne å danne en kjølig grønn beskyttende teppe rundt i hagen.
Dine tre søstre avlinger vil være klar for innhøsting til forskjellige tider. Du vil begynne å plukke bønner i 45-60 dager. Hold bønnene plukket å oppmuntre til videre vekst. Kornet vil være klar i slutten av sommeren eller tidlig høst. Se etter duskene å mørkne og tørke ut.
Squash vil være klar tidlig eller sent på høsten, avheng