A Mother Nature eksklusiv, den amerikanske Curl ører er lik de av en Lynx, sports lange dusker som fan ut og fremheve den feide-back look. Når født, Curls har rette ører, men i løpet av to til ti dager, de begynner å krølle tilbake inn i et stramt rosenknopp posisjon, som gradvis unfurls inntil permanent satt inn i sin skikkelig krøllet stilling på ca seksten uker.
Begynnelsen av denne helt spesielle arter av katt kan spores tilbake til 1981, i Lakewood, CA, når en langhåret, silkeaktig svart kvinne kattunge, senere kalt Shulamith, vandret opp dørstokken og inn i hjertene til Grace og Joe Ruga. Seks måneder senere, hadde Shulamith sitt første kull, hvorav halvparten hadde samme krøllete ører som sin mor. Etter å ha kontaktet en genetiker, ble det bekreftet at øret formasjonen var virkelig en genetisk egenskap, forårsaket av et dominant gen og ikke en misdannelse. Dermed begynte fødselen av den amerikanske Curl Cat.
Selv herdet og intelligent, Curls en tendens til å beholde sine kattunge lignende kvaliteter i hele sitt liv, tar ren fryd i bumping hoder med sine menneskelige bekjente og gjerne bistå i alle prosjektene som måtte være skjer rundt huset. Krøller er veldig hengiven, og mens de er vanligvis ikke vokal, vil la sine eiere når de er sultne, eller om de ønsker å ta hensyn til dem. Det sies deres personlighet er unikt sine egne. Som en hund, de er trofaste, hengiven, og ekstremt folk-orienterte.
Krøller elsker å sove høyt oppe, men også ikke tankene krype under dyna for å være sammen med sine mennesker. De er så hundelignende på måter som du ikke bør bli overrasket om du finner din sitter rett foran TV-en når du prøver å se det, krøp opp over boken du prøver å lese, eller å finne ut hvordan du får inn i dusjen med deg i morgen.