århundre. I dag er det omtrent et dusin diamantkutting anlegg i byen, hvorav 5 tilbyr guidede turer. Turene er gratis og er vanligvis utført 9am til 17:00 hver dag. Amsterdam har en utvidet arv i diamant virksomheten, og har vært en stor europeisk diamant sentrum siden sefardiske jøder innførte diamantkutte industrien i senere 16. århundre. Ultra-ortodokse jøder er fortsatt fremtredende i hele verden diamant markedsføring og distribusjon, og urban legende har det de skjuler diamanter i skjegget for å flytte dem gjennom tollen uten å bli oppdaget.
Diamanter er ikke nødvendigvis billigere i Amsterdam; men prisene er ganske konkurransedyktig. Minst du har sett steinene blir jobbet, og når du kjøper fra en fabrikk får du en omfattende beskrivelse av diamant du kjøper slik at du vet nøyaktig hva du kjøper. Følgende kjente diamant butikker tilbyr diamant-skjæring og polering turer, og salget av de ferdige diamanter: Coster Diamonds Gassan Diamonds Stoeltie Diamonds Van Moppes Diamonds, som var det første selskapet til å tilby guidede turer. Sørg for å smake ekte nederlandsk mat på de mange kafeene.
Hvis du har en sjanse spise en "brodje Haring" (en åpen front sandwich med saltet sild) eller prøve andre spesialiteter fra kjøkkenet til denne sjøfartsnasjon. Den beste tiden å besøke Holland er våren eller høsten når sommervarmen og hopetall av turister har avdød og bladene på trærne er ikke blokkerer gjennomgangen av de monumentale fasader. Vinteren er penetratingly kald og våt med mye regn og sludd. På grunn av høy luftfuktighet, faktisk føles det så kaldt som det tretti under vintre vanlig i Canada. Kom våren (mars til mai) og fange Holland Flower Festival på Keukenhof.
Hvis du er over 40, må du pakke et par lesing /forstørrelsesglass briller: museer har en tendens til å utnytte mikroskopiske lettertypes for sine beskrivende plakk. Akkurat her er noen få utvalgte av Amsterdams stø