Pulau Penang eller noen ganger referert til som Pulau Pinang (mutter øy i Malay språk), en travel øy like i North Western kysten av Malaysia. Hver øy i verden lever av de omkringliggende havområder, og Penang er intet unntak, det kan kalle seg en gourmet paradis. Det klare blå vannet i Malacca-stredet levere en fersk fangst hver eneste dag, og gjennom årene har mange av de ulike kulturer brakt rikelig signaturretter, som Penang nå kan kalle sitt eget.
Mat i Penang
Når forskjellige kjøkken møtes på en øy en blanding av retter vil utvikle seg gjennom årene.
Verdensberømte Beef Rendang, biff stuet i kokosmelk og krydder ble finpusset på denne øya. Penang Char Kway Teow en kinesisk noodle parabolen kommer i mange forskjellige varianter, men er best konsumert med fruktene av havet. Penang Asam Laksa, en velsmakende, krydret suppe, spist med tykke gule nudler. Nasi Kandar en rekke indianerstil basert porsjoner brakt til Penang ved Hindi befolkningen utviklet seg gjennom årene til en svært populær del av den daglige mat. Penang Prawn Mee eller Hokkien Mee annen kinesisk noodle tallerken med fersk sjømat.
Andre ville være, Sambal Udang, spiser kjøttet Kicap, Burung Puyuh, Kacang Ice, Satay, Rojak og Pasembor.
I Penang den reisende vil ikke gå sulten, maten er funnet 24 timer og over hele øya. Mens streife rundt øya smaksløkene og nesebor vil bli utløst av de mange smaker og lukter som kommer fra matboder, gatesalgs hawkers og restauranter. Malaysiere og aspecially folk fra øya Penang, kjærlighet kveldsmat, en sen kveld kveld snack eller et måltid spist med venner mens du har en sen kveld Kopi Tarik (søt kaffe) eller Teh Tarik (te med melk) på en lokal kafé som heter Kopitiam.
kinesisk mat
Den store kinesiske samfunnet bringer mest sannsynlig et bredt utvalg av matlaging stiler til Penang, kantonesisk, Szechuan, Hokkien, Teochew og hainanese retter er på tilbud, som serverer gjestene med munn vanning opplevelser. Prøv den kinesiske gateselger fare funnet på mange mat domstoler.
Når matkultur er så rik, utvalg av restauranter må være rik også. Penang tilbyr alt fra friluft mat domstoler til fine spisesteder.
De mest kjente områdene for å starte noen kveld ville være Waterfront District, Gurney kjøre hvor man vil nyte den herlige utsikten seaside, Historical Commercial Centre og kulturarv, Penang Road, Upper Penang Road og Burmah Road i George Town.
Den Unesco Heritage District
Th