*   >> Lese Utdanning Artikler >> travel >> asia

Malaysia Rice historie Mitt mål å avdekke ris story

Når u reise rundt i Sør-Øst-Asia-regionen, vil u finne ris eller nasi (i malaysiske land) dished ut overalt, når som helst på dagen og i mange former. Begynner med landets uoffisielt nasjonalrett nasi lemak (ris av nasi lemak) til frokost, nasi campur (blande ris) med ulike retter til lunsj og nasi goreng (stekt ris) for de sultfølelse hele day.Unlike en viss merkevare av iskrem vi visste, den vanskeligste delen i bestiller en plate av ris her har de bestemmer seg for smaken.

U kan hatt mange fine smaken smak som kommer med iskrem som durian (frukt) mest kjente her, Litchi s, blå-bær, Epal, is bønne og enhver smak du liker it..Bubur nasi (Rice grøt) den mest kjente i Malaysia er tilberedt i klartekst si kokt på lager til risen er myk. Det serveres med et utvalg av krydder som sprøstekt ansjos, kylling eller annet kjøtt, saltet fisk, saltet egg og grønnsaker. Noen oppskrift se revet ingefær, kokosmelk, bukkehornkløver og svart pepperkorn lagt til ris for smaken. Gjerne jeg håper u vil nyte denne dishes..

A spesiell grøt fra Sarawak i Øst-Malaysia kalles bubur pedas (Spicy grøt). Er svært populære blant i Sarawak er espically under faste måned for muslimske mennesker. Rice er fersk blandet med revet kokos, sjalottløk, hvitløk, galangal og gurkemeie til lett brune. Deretter ble risen blandingen blandet med vann og tilsatt til noen løken og hvitløk, som er oppvarmet i olje over en stekepanne. Til disse er tilsatt malt krydder (koriander, spisskummen, fennikel, kanel, stjerneanis og cardamon), kokosmelk, kjøtt eller reke, kan u lagt med annet kjøtt også.

Og legge til noen sopp, tofu, stokk og kokos krem ​​.. U burde hatt prøve it..Nasi Ayam (kylling ris) er en annen lokal favoritt. Risen er kokt i kyllingbuljong og servert med et utvalg av stekt, damp eller suppe. Det serveres med soyasaus og ingefær lime. Hainanese kylling ris få stemme på det beste kylling ris rundt. Det var den mest berømte av rettene blant det ... Nasi Kandar er så kalt her fordi ris hawkers tidligere ville kandar eller gå rundt å balansere en stang på skulderen med kurver med mat på begge ender.

I hovedsak en indisk mat, er Nasi Kandar flavored av alle, spesielt den kinesiske. Det er i utgangspunktet ris servert med en rekke karriretter (krydder smaken), kjøtt og grønnsaker.

Nasi Ulam (Herbed Rice) er en ervervet smak for mange. Stammer fra Trengganu, denne retten krever en å kombinere vanlig ris med krydder urter (fint skiver gurkemeie blader, Polygonum blader, basilikum, br

Page   <<       [1] [2] >>
Copyright © 2008 - 2016 Lese Utdanning Artikler,https://utdanning.nmjjxx.com All rights reserved.