Ladakh mat /(mat /delikatesser) Mat making ville være en annen hendelse hvor forskjellig mat og oppskrift av Ladakh ville være i salg og utstilling i festivalen. Mest oppsiktsvekkende mat /oppskriften til Ladakh er Mokmok, Tsampa, Noodles, Gurgur Tea (smør te) og Chang (bygg Beer). Mokmok er damp kokt mat, det kan være både ikke-grønnsaker og grønnsaker, Siden det er damp kokt, blir litt tungt for dem som magen ikke vant til det. Den enkleste, næringsrik og klar gjort mat er (Tsampa) som er laget av stekt bygg. Det kan være veldig ideelt og tidsbesparende mat for trekking og ekspedisjon etc.
tsampa pulver kan blandes med smør te, sukker te, suppe, bygg øl, curd eller vann i nødstilfeller, og hadde som fatet, foruten Ladakh er svært kjent for nudler og chang (bygg øl). Tradisjonen med å lage Chang (bygg øl) er kjent for enhver huset dame spesielt de som bor i distriktene. Chang (bygg ber) er konsumert i store mengder av bøndene mens du arbeider i felt og på festlig anledning. Anmeldelser