In de 100 trinnene det tar å barnsnød Calle de Laurel, er det 24 tapasbar å passere. 13 i 50 skritt langs Travesia del Luarel. Og så ca 13 mer på gjennomføring av ditt circuit.Hemingway gjort sin vei gjennom disse tapasbarer i løpet av sine iberiske dager, mens kong Juan Carlos ga byens tapas hans konge approval.This konsentrasjon av spisesteder vokste fra vinbutikker som solgte Riojas under på disse middelaldergatene. Vinen virksomheten har nå flyttet forlate en sterk konsentrasjon av tapas i sin stedet.
Med en så høy tetthet av bedrifter du kan forvente hard konkurranse, men det er en perfekt løsning her, hver bar spesialiserer seg på bare to eller tre retter. Det er ingen rivaler her, som vi slå seg ned til et par biter og beers.Bar Lorenzo spesialiserer seg på grillet chorizo med hvitløk og paprika, sammen med lam kebab servert med en topp hemmelig saus. Oppskriften på sausen sies å ha gått ned gjennom familien. Det er ingen vilje for den neste i køen i familien, er det bare en oppskrift som har pådratt familien for generations.
Continuing gjennomgangen neste bar spesialiserer seg på Setas, som er en hvitløk sopp servert med reker. Motsatt kan du finne noen gode skall mat med razor muslinger tilberedt til perfeksjon. En merkelig delikatesse er lam tarmen kokt på no Ascuas. Stekt i en tre fueled ovn denne retten serveres med persille og hvitløk saus og resultatet er delicious.If du er i humør for med litt mer varme så er det et flott lite sted å prøve guingillas. En intens brennende pepper som er best vasket ned med noen beers.Then er det fisk på Bodeguilla Los Rotos, som kommer servert med egge eggs.
But mitt favorittsted langs stripen må være La Universidad, som trekker deg inn med synet av stor blekksprut. Her Octopus serveres smurt med paprika sammen med noen baby squid.Really Jeg har så vidt begynte å røre på hva regionen har å tilby, og det store utvalget av delikatesser available.From de spanske villaene her kan du lett tilbringe da