Her er noen tips for å gjøre smarte vin valg når du er på Las Vegas vacation.Look for hjelpen. Selv profesjonelle oppdagelses ansette lokale guider når trekking i ukjent terreng. Så skal du. I Las Vegas hvert fine restauranten vil ha en god vinkjeller og en vin forvalter en sommelier. Plasser deg selv i denne persons hender. Eieren, hvis de finnes, kan være kunnskapsrik om vinkjeller, men han eller hun kan ikke vite om viner som ikke er på listen, og det er viktig for deg. Servitør kanskje vet lite eller ingenting om viner.
Kanskje han eller hun har rett og slett blitt opplært til å oppfordre den nest billigste vin på listen, som er nesten alltid den med høyest resultatmargin for house.If det er ingen Vinkelner, kan kelneren være ditt eneste håp. Det er rimelig å spørre først hvor mye han forstår om vinlisten. Spør om hes smakte vinene. Hvis du tror svaret hans kan være en bløff, spør om en annen person i restauranten er veldig kunnskapsrik og hvis han eller hun ville ikke tankene utlån en hand.Declare prisklasse.
Om sin vin forvalter eller en kvalifisert server, vil du ikke motta nyttig informasjon før du gir noen viktige detaljer. Det er ikke bare akseptabelt - det er viktig - å erklære din prisklasse. Gjøre det ved å peke på en pris på Vinkartet som er OK med deg. Si, i denne serien. Det er lett. I sjeldne tilfeller kelneren kan si at han ikke kan anbefale noen vin i denne prisklassen. Dette er et knep for å fete opp regningen. Ikke fall for det. Spør uskyldig, hvis ikke kan anbefales disse vinene, så hvorfor har du dem på vinkartet? Som løser vanligvis at problem.Say Rød eller hvit.
Ikke si rosa eller ros. En god restaurant vil ikke ha disse alternativene uansett. Hvis du er med noen som insisterer på en rosa vin, bestille hvit Zinfandel, som er omtrent like off-farge som en god vinkelner vil tolerere. Normen er at røde viner gå med sterkere smaker, som kjøtt og krydret retter. White