Så vi har slått fast at London er et stort internasjonalt senter. Det er trolig denne internasjonale dimensjonen som gir opphav til rekke restauranter stiler og varianter. Sannsynligvis en av de andre årsakene til at London har en så bred mangfold av restauranter og spisesteder stammer fra Londons historie som hovedstad i det britiske imperiet. Et imperium i henhold til myter og legender hvorpå solen aldri set.As brønner kjente restauranter og spisesteder, Londons eier beboerne kan dukke opp og kilde mat fra en rekke av i nasjonale markeder.
I tillegg til de mer kjente store markedene i Covent Garden, Smithfield og Billingsgate, kan innbyggerne i London handle i opptil ti bønder markeder. Disse omfatter markeder på Blackheath, Ealing, Islington, Marylebone, Notting Hill, Peckham, Pimlico Road, Swiss Cottage, Twickenham og Wimbledon Park.It er anslått at det er i overkant av femti tre forskjellige typer mat som finnes innenfor London spredning blant over 6000 skjenkesteder.
Det finnes eksempler på verdensklasse mat som finnes overalt i London med noen av de forente kongedømmene bedre kjente kokker (som Gordon Ramsay etc) med å ha deres signatur restauranter i London.Among allment aksepterte 10 beste restauranter i London kan du finne fransk mat, middelhavsmat, Moderne europeisk, marokkanske og italiensk mat. Menyene varierer i pris og struktur fra enkle to-retters fransk mat på Almeida Restaurant i Almeida Gate N1 der en to retters måltid kan prøves for 14,50 gjennom til utgangspunktet skyene grensen på noen av de mer kjente signatur restaurants.
Within sentrum av London i Soho og Covent Garden er der muligens størst utvalg av restauranter finnes fra små franske brasserier til Chinatown i Gerard Street.Whatever du ønsker å spise og hva du ønsker å bruke, kan det bli funnet innen London kan du være trygg .