I Britain motorveien bensinstasjoner har alltid hatt et dårlig rykte når det gjelder mat. Faktisk de er litt av en stående vits med foreldet smørbrød og størknet retter som har blitt holdt "varm" under såkalte varme lamper hele dagen.
Å være i Frankrike hvor Relais Routiers har gjort det lett for bilister å finne en velsmakende matbit mens du er på veien. Faktisk så bra er den maten de serverer at det ikke bare truckers og bilister som leder for den berømte røde og blå skiltet, men folk som bor i nærheten også.
Little Chef i Storbritannia kan ha engasjert tjenester av verden berømte Fat Duck Heston Blumenthal, men det er ikke behov for slike drastiske tiltak på Relais Routiers.
I et nøtteskall, i en Relais Routiers etablering du kan være sikker på en stor del av nystekte tradisjonell fransk matlaging. Menyen er vanligvis ganske begrenset noen ganger kan det bare være ett sett måltid med ingen valg, men dette er hvordan de kan lade slike gode priser. De kjøper i bulk, med fokus på sesongens lokale råvarer og passere lagring på til kafeen.
Og fordi de kjøper lokalt hva som er i sesong, er det sannsynlig å være i stand til å smake på de ulike regionale spesialiteter som du reiser rundt i landet.
Relais Routiers etablissementer er komfortable og innbydende og bare motgift til prippen high end restauranter. Servicen er god, men ikke nedlatende og stemningen er avslappet. Noen steder landsbyboerne er glade for å bruke den lokale Relais Routiers som sitt møtested. Det er absolutt ingen snobbethet knyttet til det faktum at dette er en landsdekkende kjede.
Så hvorfor er det så populært? Ganske enkelt den gode maten kommer til en svært rimelig pris. I Storbritannia er det ikke uvanlig å betale ca 5 pund (som er $ 10 eller 7 Euro) for en sandwich og en brus eller varm drikke på en motorvei bensinstasjon. Men i Relais Routiers 10 Euro får du fire kurs og vin!
Ikke bare har Relais Routiers mate Frankrikes kresne gjester, men de tilbyr også en seng for natten på mange steder. Jeg har flere ganger bodd i moteller hvor det har vært dårlig eller ikke-eksisterende, matservering.
Det er forferdelig å komme et sted etter noen dager bilkjøring på veier for å finne det er ingenting verdt å spise.
Høres bra ut, hvordan finner jeg Relais Routiers?
Relais Routiers har gjort det enkelt for kundene å finne greiner. Hvis du ser den berømte røde og blå logo, slutte med det. Du har funnet det!
På den