Hvis du snakker med dine foreldre eller besteforeldre om "de gode gamle dager", ett tema som vil sannsynligvis gjenta seg om og om igjen er de gode tidene de husker deler med familie, sitter rundt middagsbordet. Ikke bare spesielle middager, som de som er knyttet til ferier eller andre spesielle anledninger, men den vanlige, dag-til-dag interaksjon av familien måltidet. Dette er en skikk som har forsvunnet for mange av oss, men spørsmålet gjenstår: Er dette en tilpasset verdt å gjenopplive
For noen, det var en god næringsrik frokost, får klar for dagen.
For andre kan det ha vært en stor, noontime måltid. For mange var det en fin, familie middag på slutten av dagen. Uansett når det skjedde, var i fokus en gang hver dag når hele familien kunne sitte sammen og nyte god mat, god kameratskap og godt mot. Det er veldig forteller at i løpet av bare én eller to generasjoner, denne skikken er nesten borte. Nå har vi Offentlige informasjons oppfordret oss til å finne tid til en eller to slike måltider i uken.
Det kan synes at denne skikken er en levning fra gamle dager, men det er mulig å gjenopplive den? Og, er det verdt innsatsen?
Det er mange fordeler til familie måltid. Fra og med 2003 har The National Center på avhengighet og rusmisbruk ved Columbia University utstedt rapporter om verdien av familie middag. Deres rapporter viser at barn som spiser med sine familier om fem ganger per uke har færre problemer knyttet til angst, kjedsomhet eller mangel på interesse, og de får bedre karakterer på skolen. De fant også mindre tilfeller av narkotika, alkohol eller tobakk avhengighet.
For dette alene, den beskyttelsen den gir våre barn, er det noe å prøve å innlemme i vårt liv. Men det har fordeler for alle familier, uansett om det er barn i hjemmet, eller ikke.
For å gjennomføre vår egen custom av vanlige, familiens måltider, er det en rekke trender som vi må motstå. Den høye levekostnadene har tvunget mange ektemenn og koner til å jobbe lange timer utenfor hjemmet; aleneforeldre familier er ofte under enda mer press. Det hektiske tempoet i livet oppfordrer også en avhengighet til rask mat og måltider på rømmen; dette fører til flere fysiske helseproblemer.
Ikke bare voksne har mange forpliktelser; barn alltid synes å kjøre fra en idrett eller aktivitet til en annen.
Vi må også kjempe mot den voksende sosial isolasjon som moderne teknologi har ført med seg. Det kan være litt av en kamp for å motstå trangen til å være konstant k