komfyrkappens er en viktig, men ofte oversett, apparatet. I dag er kjøkken ofte integrert i stuen, noe som betyr at effektive ventilasjonssystemer er viktigere enn noensinne. Så funksjonalitet bør aldri ta en baksetet til estetikk. Et utvalg hette er en fan (kjøkkenvifte) omgitt av en innhegning laget for å fange opp og fjerne luftforurensning skapt av kokeprosessen. Mens det er mange typer, former og design på markedet, alle spekter ha samme primære funksjon: å holde kjøkkenet luften ren.
Under kokeprosessen, luftforurensning slik som røyk, damp, fettpartikler og lukt kommer opp fra platetoppen. Gasskoketopper kan legge karbonmonoksid og nitrogendioksid til mix, grilling og steking topp det hele med volumer av fettete røyk. Range hette løse dette problemet ved å fjerne forurenset luft på utsiden (ducted installasjon) eller rense den med en rekke filtre (resirkulert installasjon + kullfilter). Holde luften fri for fett og fuktighet holder også hele kjøkkenet renere.
Uten en rekke hette, fett luftbårne og fuktighet produsert ved matlaging legger seg, og etterlater en klebrig film på skap og tellere samt myke møbler rundt hjemmet. De mer avanserte utvalg hette modellene har en funksjon som holder panseret kjører på en 5 -15 minutters timer etter at du er ferdig matlaging, for å rense de siste spor av lukt og deretter stille slå av. Foruten den åpenbare fordelen av å holde kjøkkenet luft luktfri, utvalg hoods også gi lys akkurat der du trenger det mest som panseret er mye nærmere toppen enn de andre lysene på kjøkkenet.
Bare fordi området hette er funksjonell betyr ikke at det ikke kan se bra ut. En designer utvalg hette kan legge den perfekte finishen til kjøkkenet plass, uttrykke din egen unike smakssans og definere matlaging området som hjertet av kjøkkenet. Det er bokstavelig talt hundrevis av designer utvalg hette modeller på markedet, med stiler, alt fra antikke til den ultra-moderne. Hvorvidt kjøkken design krever en større "pro-style" hette, eller en slank tysk skjønnhet med buet glass, er det en perfekt design der ute for å matche ethvert kjøkken.
Det er mange grunner til å installere en rekke hette på kjøkkenet. Start søket ved å bestemme hva slags hette du trenger: veggmontering, øy-mount, bygget under, skyver ut eller ned utkast, samt størrelsen (minst like bred som koketopp) og stil som passer ditt kjøkken design og personlig smak. Pris-messig, utvalg hoods variere fra under $ 200, til luksusdesigner enheter med prislapper fra $ 1500 til $