Squash planter er bestøves av insekter og hver plante vokser mannlige og kvinnelige blomster. For nybegynnere er det lett å identifisere den kvinnelige fra de mannlige blomster. Kvinnelige blomster vises på slutten av de små saft og de mannlige blomster dukke opp fra lange, stammer rett.
Insekter vil da pollinere disse blomstene, som forresten er spiselig (oppskrift her), men du vil ikke få noen squash eller frø hvis du fortsetter å spise alle de blomstrer.
Innhøsting av din squash frø skjer i slutten av høsten og generelt etter den første frosten. Squash bør få lov til å fullt moden. Start med å kutte squash fra vintreet. Legg igjen en liten stilk for enklere håndtering. Deretter lagre squash på et kjølig og tørt sted (en garasje eller kjeller er fine) i minst tre uker. Du vil få mer levedyktig avkom fra squash igjen å sitte en stund.
Summer squash vanligvis vil ikke holde mer enn en måned, men vinteren saft lagres ofte 3-6 måneder eller mer. For å få mest ut av squash, bare lagre frø som du spiser dem. Mange høste all sæden på en gang og kan squash eller gresskar som skal brukes hele året.
Skjær åpne squash og samle alle frø som du finner i en stor bolle. Hvis squash skins er tøff, kan du bruke en øks eller spade å splitte dem åpne. Plasser frøene i et dørslag og skyll dem under kjøkkenkran. Du kan forsiktig gni dem sammen eller mot siden av dørslag for å bidra til å fjerne alle biter av kjøtt eller annet rusk.
Renne i noen minutter. Deretter slår frøene ut på et håndkle og tørk.
Når tørking frø bør du plassere dem på en metallkapsel ark, glass eller plast panorere i et enkelt lag. Ikke legg dem på papirprodukter eller fjerne dem senere kan være et problem. Legg dem på et tørt sted vekk fra direkte varme eller sollys og la dem tørke.
Du vil vite at de er klar til lagring når du kan ta et frø, bøy den i to og det bryter. Hvis frøet bare bøyer uten breaking, har det fortsatt for mye fuktighet. La dine frø tørke lengre og holde kontroll.
Når frøene er helt tørre, bør du oppbevare dem på et kjølig, mørkt og tørt sted. Lær mer om hvordan du lagrer frø riktig.
Oppdag hvor lenge squash eller gresskarfrø vil vare. Denne artikkelen inneholder en guide til frøet liv på over 47 av de mest vanlige grønnsaker dyrket i hagen