Leter du etter noen landskapsarbeid ideer? Ved hjelp av urte planter i landskaps har mange fordeler, de lukter godt, ser bra ut, er ganske hardføre, og kan brukes i matlaging.
Urter ikke bare ser bra ut, men når deres er en fin bris vil avgi flott aroma. Vår har plantet disse urtene i vår landskaps; sitronmelisse, mynte, sjokolade mynte, salvie, russisk salvie og rosmarin. Russisk salvie har veldig fin lilla blomster, mints og sitron balsamer har gode dype grønne blader som vokser raskt og vil myke hjørner og fyller ut nakne plass svært godt.
Oregano er en flott liten klumpete anlegget. Tenk på alle disse urter bare vokser rundt huset ditt, kan du bare plukke friske urter til bruk i matlaging. Vi vet alle hvor dyrt urter kan koste i butikken. Vi har gått gjennom en kald vinter i fjor og vet at rosmarin ikke ble berørt i det hele tatt, vi bare plantet mynte og oregano dette i fjor vår så får se hvordan det holder opp, men det bør komme tilbake neste år. Den russiske salvie vil forsvinne i løpet av vinteren, men kommer tilbake til våren. Det er mer enn doblet i størrelse fra i fjor.
Nedenfor er noen bilder på hvordan vi brukte våre urte planter i landskaps i front av vårt hjem. Blandet med våre mange frukttrær langs siden og baksiden av vårt hjem, og selvfølgelig vår grønnsakshagen det eneste vi egentlig ikke har rett utenfor døren er noen kyr og høns.
Tørking urter er ganske enkelt å gjøre, bare bruke en streng og knytte stilkene sammen, så henger et sted de kan tørke ut. Deretter kan du smuldre bladene og legg i krukker som skal brukes senere i matlaging.
Den sitronmelisse er fint i te, og noen alkoholholdige drikkevarer.
Mint kan også brukes i te, Aso godt i baking. Vismannen kan brukes i takksigelse dressing, oreggano kan selvfølgelig brukes i spaghetti saus sammen med en klype rosmarin.
Har du noen favoritt urter du liker å bruke i matlaging? Del dem nedenfor. Anmeldelser