En Spiselig Landscape

Som et hus i et nabolag som synes å være besatt av hagestell, finner jeg at plenen min er faktisk krymper. Jeg selger ikke av areal, eller jeg la biter løpe løpsk. Vel, egentlig ikke. I stedet for gress, som voles vil bare grave opp om våren, og jeg kan ikke få meg til å forgifte eller felle dem, jeg plante flerårige edibles av ulike slag som holder jorda på plass, ser nydelig, tiltrekke allslags dyreliv og hjelp fôr liten familie min. Jeg gjør svært lite etter planting annet enn høst, litt vanning og litt beskjæring på våren

Rabarbra.

Hvis du aldri har sett denne brede bladde plante med sine spiselige rosa stilker, er du glipp av. Det finnes ulike varianter der ute, men en ting de alle har til felles er hardførhet gang etablert og en deilig surt å kompliment bær av alle slag i desserter, paier og brød. Jeg har mange et kjært minne av å plukke aksjer og suger på dem med mine brødre, deretter se hverandres ansikter pucker. Forsiktig:. Bladene er giftige

Hvitløk: Gammeldags varianter vil seede ut på sensommeren og lage nye sett å plante på stilken.

La dem falle til bakken vil sikre ny hvitløk neste år, selv om du trekker opp alle de originale. Hvis du ikke trekker opp all din hvitløk, vil det spre seg fra den segment pære, overlevende ekstremt kalde vintre og svært varme somre. De høye gras topper ser flott ut som en middels høyde i hagen din, og når etablert tillate lite annet å vokse. De nye, unge bladene kan legges til supper og stuinger for en herlig smak og litt farge i tidlig våren

Walking løk.

En gammeldags, liten bulbed løk av mild skarphet, gang løk vil også pære på blomstring stilken, slik at nye løk for å bli lagt til den gamle hvert fall. De er også svært solid, topper meget velsmakende både ferske og kokte, og de små pærene er herlig med ovnsbakt kylling. De vil også vokse fra samme pære hvert år hvis igjen i bakken. De er av middels høyde og ganske interessant i sommer med de sprø bulbed løk vokser mer løk rett fra stilken av morplanten

Bær:! Uansett hvor du bor i det kontinentale USA, er det innfødte bær , selv i Alaska.

Finn det som vokser best i ditt område fra en lokal hageforretninger, men jeg må si at jeg elsker en god bjørnebær. Vokser vilt på veikanter og i felt, kan de være vanskelig å transplantere med en innfødt variasjon, men de vil gjøre det bra i hagen din hvis de gjør det bra i grøfta femten fot fra din hage. Min nåværende favoritt er unaturlig Tayberry, en hybrid mellom bringebær og bjør