Den franske trykk kaffetrakter består av en lang beger laget av glass, hvor sukker og kaffe (nykvernet) blir tilsatt. Annet ikke er lagt inn i den, men vann, som deretter oppvarmes og bringes til koking. Når vannet er varmt (kokende), vil det være en stempel av en folie som trenger å bli langsomt senkes ned mot bunnen av begerglasset. Når stempelet går ned, vil den skummende, friske og aromatiske kaffe komme opp, og resten vil være adskilt med stempelet. Kaffen oppnådd er bare helt fantastisk. Det kan sammenlignes til en viss grad med tyrkisk kaffe.
Siden begeret har full kontroll over temperaturen inne og ute, kan kaffen serveres rykende varm når du trenger det. Det er andre navn gitt til kaffe laget av en fransk trykk kaffetrakter. Folk vet denne type kaffe som cafetiere, presspot og /eller stempelet, og det er en varm favoritt over hele verden. Fordi det er ved hjelp av varmt vann og ferskt jordet kaffebønner, det gir en usedvanlig sterk, rik og smakfull kaffe som rikelig fortjener navnet på connoisseur kaffetrakter. Den type kaffe man bruker for denne type kaffe er meget viktig.
Vanligvis, for best resultat, er kaffe som er hentet fra stekte bønner og deretter bakken med hjelp av en kaffekvern brukt. Denne type kvern maler kaffen i en granulert form i stedet for pulver. På grunn av dette, vil bønnene opprettholde rikeste smaken og den samme smaken vil bli dynket i det oppvarmede vannet som brukes i fransk presse kaffetrakter. Når du smake en kopp kaffe laget på denne måten, er det tvilsomt at du noensinne vil nyte noe annet igjen.
Anmeldelser