Formålene med alle tre hundene er ganske different.Paintings skildre schnauzer så tidlig som 1842. Standarden er regnet som "fundament stock" av både Miniature og Giant. Det antas at Riesenschnauzer ble avlet fra schnauzer ved kryssing Standard med noen av de større raser av dagen som Great Dane og kanskje Rasen, en drover hund. The Giant schnauzer var ment å tjene funksjon av en drovers hund og et utkast hund. Rasen servert et nyttig formål i bondens marked vokter produserer vognene i tillegg trekke vognene til markedet. Hundene ble også brukt som husdyr guardians.
The høyden av den mannlige er 25 til 27 inches og av den kvinnelige, 23 til 25 inches. American Kennel Club standard bemerkninger at hunder som er for store "mangler smidighet og manøvrerbarhet" av en brukshund og ikke kan utføre arbeid som de var tiltenkt. The Giant Schnauzer må besitter en viss styrke og makt, det som ofte kalles "drive" fra de bakre kvartalene for å trekke en vogn, og så det er gode vinkler bak, med sterke rette forben og et "godt laid back" skulder , med nesten en rett vinkel på skulderen, også en nødvendighet for lengden av skritt og kraftig trekking.
The Giant Schnauzer er en stor hund som fortsatt er i bruk i dag som en generell husdyr verge på mange tyske gårder, foruten å være en høyt elsket familie verge og kjæledyr. Rasen vunnet popularitet etter andre verdenskrig I.The hund ble brukt som en militær hund under krigen, hvor det er sterke arbeidsevne ble beundret. Under krigen hunden ofte fungert som en budbringer hund, ofte trosset fiendtlig ild til å reise til sin destinasjon bærer bestillinger av dagen. Det er fortsatt brukes i verden i dag enkelte steder som en militær hund, bombe sniffer og redningshund.
Den typiske personlighet av denne hunden er en av vennlighet og vilje til å arbeide for mennesker. Dette er en rase som ikke aksepterer streng straff. A Giant Schnauzer vil gjøre noe for sin master,