For å nå denne temperaturen sirup må koke i noen tid, så sørg for å bruke en tung bunn panne for å minimere sjansen for scorching.When du setter candy termometer inn i sukkersirup, være sikker på tuppen av termometeret er nedsenket i sirup, men er ikke berøre bunnen av kjelen. Hvis spissen kommer i kontakt med pannen bunnen vil du få en unøyaktig reading.
Ingredients * 2 1/2 C valnøtt halvdeler * 2 ss vegansk smør erstatning (NuCoa Margarin og smør-Flavor Crisco anbefales) * 1 C sukker * 1 /2 C vann * 1 ts kanel * 1/2 ts salt * 1 1/2 ts vanillaPreheat ovnen til 375 grader, mens arrangere valnøtter i stor ovn-safe skål eller fat. Varme valnøtter i 5 minutter, rør en gang. Bruk en spiseskje vegansk smør erstatning til pels sidene av en tung 2-liter kasserolle. I det Bland sukker, vann, kanel og salt. Stek over middels varme under omrøring, til sukkeret er oppløst og blandingen er boiling.If du bruker en candy termometer, sett den nå.
Bruk klippet på termometeret for å sikre at det er riktig plassert, med nedsenket i sirup tips men ikke berøre bunnen av kjelen. Stek uten omrøring til temperaturen når 235 grader, deretter begynne å teste for myk ball. Skjeen noen dråper sirup i en kopp med kaldt vann, deretter bruke fingrene, trykk forsiktig dråper sirup sammen. Hvis du får en myk, fleksibel ball, har du nådd myk ball scenen og er klar til å flytte on.Remove fra varme og slå for hånd til blandingen begynner å få kremaktig. Tilsett vanilje og varme nøtter og rør forsiktig til nøttene er godt belagt.
Bruke den gjenværende spiseskje vegansk smør erstatning for å belegge en tallerken eller cookie ark. Slå mutter blanding ut på preparerte overflaten og skille nøtter umiddelbart, ved hjelp av to forks.This oppskriften gir ca et pund deilig vegansk mutter confection. Anmeldelser