Hvis du skal camping, må du kjøre av en lokal bonde marked og plukke opp et dusin eller flere av ferske plukket aks. For å finne ut hvor mye korn du trenger avhenger av hvor mange mennesker du kommer til å mate på en gang eller varigheten av campingtur. Mais er en enkel mat å bære med seg, og det trenger ikke spesiell oppbevarings, så lenge det er tørt og kjølig. De ferskere aks er, jo mer smak bål mais stek være. Under leiren ut, kan du planlegge mange måltider med maiskolbe. Du må også ta med rikelig med smør, salt, og en bøtte eller balje.
Når du kommer frem til leirplassen, bløt i vann, så mange aks bøtta du tok kan ta. Aks, skall og alt, bør suge i vann i minst 30 minutter. Etter at du har slått seg inn i leiren, til et punkt der det er en fin kull base brenning i brann pit. En tommelfingerregel er, får en brenner som høyeste prioritet når du setter opp leiren, på denne måten du forbereder et godt måltid, og du kan brenne noe rusk funnet under feiing nettstedet. Av tiden din sovepose er lagt ut, er du nødt til å være sulten; sette opp en campingplass kan brenne masse energi.
Når du er klar til å spise, ta vannet flommet maiskolber fra bøtte og plassere dem inn i bålet. Dette kan gjøres på flere måter. Den mest praktiske måten er å ha en grill plassert på toppen av glør. En annen måte er å ha steiner rundt deg brann pit; kornet kan plasseres på tvers av varme steiner for å lage mat. Du kan også strategisk plassere kornet på toppen av et par stykker av tre lagt ut over ildstedet. Nøkkelen er å ikke la skrelle eller silke tips ta fyr når dette skjer, er det en god sjanse maiskolbe er kokt.
Når det øverste laget av skall brenner av, og du kan se lagene nærmere kjerner blir tørr, bør maiskolber være klar til å spise. Maiskolbene kan håndteres ved hjelp av god pinsett eller to solide pinner for de lave tech bobiler. Kornet vil vanligvis bli kokt når all fuktigheten har blitt drevet ut av alle lag av skall. Kornet begynner å tørke opp hvis du lar ilden brenne av skrelle ned til kjerner, ingen grunn til bekymring, selv røkt mais smaker godt. Men hvis du steke den cobs inntil skrelle nærmest kjernen er en lys brun; kornet blir søtere og saftigere.
Når kornet ser klar, grip, spark, eller snu maiskolber ut av bål ved hjelp av din foretrukne matlaging verktøy. Når maiskolber er avkjølt til touch, kan du begynne å trekke av skrelle av. Dette gjøres nøye siden skrelle vil holde varmen inne i mais øret. Jo mer erfaren bål kokk vil ha