De hadde en drink jeg aldri hadde sett før som heter Dragons Breath Chilli Snaps som har butterscotch Snaps, chili og rosmarin i det. Det var den rareste drink jeg noensinne har drukket pluss som du vil tro det er veldig varmt! På dette stedet var det et utendørs spiseområde og utsikten er fantastisk! Du kan se vingårder strukket ut i det fjerne. Det er en lekeplass for barn og mange steder kan du ha en piknik lunsj på. Det er en vin museum som viser vin teknologi dateres tilbake til forrige århundre og Australias eldste vin trykker.
Vi fikk ikke se dette museet så jeg er ikke sikker på hva det er. Siste stopp var Tulloch som har produsert vin i Hunter Valley for 111 år. De gjør funksjoner, bryllup, corporate og sosiale arrangementer. Dette stedet virket det mest eksklusive av dem alle. Vi ble tatt inn i det som så ut som et styrerom og smakte mer vin, port og brennevin. Ved dette stadiet hadde jeg nok av å smake vin og var glad det var siste stopp. Her fikk vi en prisliste med alle viner tilgjengelig, og det viste oss på listen hva mat egnet hva vin.
Vi ble også vist en god gammel vin (mørk oransje) og en dårlig gammel vin (veldig mørk oransje). Området var nydelig, og det var et uteområde som ville være perfekt for tilstelninger og arrangementer. Det ville være et fint sted å ha et bryllup parti jeg tror som svært rolig, og har vakker natur. På vei tilbake stoppet vi på Lindemans for en fotostopp. Vi har også stoppet for litt ost smaker på Smelly Cheese butikken i Hunter Valley Gardens Village.
De hadde spesialbutikker her som antikvitetsbutikk, Ken Duncan Gallery, HV Chocolate Company, Bliss Cofee pluss jeger Cellars, Broken og McGuigans Wine. Da vi returnerte tilbake til Sydney krysset Sydney Harbour bridge som var fint som vi har sett operahuset fra broen og byen helt opplyst. Personlig likte jeg denne turen som det var noe jeg ikke hadde gjort før, Hunter Valley naturen var fin og jeg har lært nye ting om vin som var nyttig. Hver vingård jeg lært noe nytt som var hyggelig, me