sessen eller plettering. Dette dilemmaet vil ende med erfaring. For eksempel enkelte retter, for eksempel en chili krabbe å være forberedt i en wok, er godt egnet til å bli fotografert under matlaging og en finsnittet frukt vil vises bedre hvis det er bakgrunnsbelyst (hvis de er tilstrekkelig translucent).
Sources:
https://www.101cookbooks.com/archives/001451.html
https://www.digitalfoodphotos.com/
https://www.livingroom.org.au/photolog/tips/food_photography_how_to_take_mouth_watering_photos_of_food.
php