Tatt i betraktning mengden av elementer en restaurant går gjennom på en bestemt dag, kan en betydelig sum penger lagres på viktige elementer som termisk kvitterings papir og blekkpatroner for POS skrivere og kredittkort terminaler. Selv om det kan være fristende for nye restauranteiere og ledere til å kjøpe sine POS forsyninger direkte fra produsenten av sine utsalgssteder, kan dette være kostbart og begrensende så langt som spesifikke produkter er bekymret. En fordel med å kjøpe POS forsyninger fra et forsynings leverandør i stedet for fra produsenten er konkurranse.
Mens det er bare en håndfull av POS-systemet produserer, er det mange POS forsyningsleverandører. Konkurransen mellom POS forsyningsleverandører er hard, men til slutt; kunden (dvs. den nye restauranten eier eller leder) vinner. En ny restaurant eieren eller manager er en svært viktig kunde til en POS forsyning leverandør. Men en POS system produsenten ikke nødvendigvis spesialister på POS forsyninger, slik at samme kunde er ikke like verdsatt for disse kjøpene. Konkurranse mellom POS forsyningsleverandører fører ofte til bedre priser og et bedre utvalg av produkter i tillegg.
Mens en POS system produsenter hovedfokus er selve systemet, og ikke de forsyninger som brukes i systemet, spesialiserer en POS forsyning leverandør i selve produktene, og ser ut til å distansere seg fra konkurrentene på nettet ved å tilby flere produkter til bedre priser. Fordi en POS forsyning leverandør spesialisert seg på POS forsyninger, har en POS forsyning selger ofte en kompetanse, og en utvidet produktlinje, som produsentene har problemer med å konkurrere med.
Nye restauranteiere og ledere som kjøper sine POS forsyninger fra produsenten glipp av lave priser og stort utvalg konkurransen online har produsert. Åpne en ny restaurant er en alvorlig oppgave. Det er mange variabler å vurdere; noen er i kontroll over den nye eieren av restauranten, de fleste ikke. Oppdage måter å øke effektivitet og reduserte kostnader er en prestasjon som kan bidra til å gjøre en ny restaurant vellykket. Det er av denne