Vel Grown Produkter Kunne yte god Returns

I likhet med andre sektorer, er hagebruk også sliping fra fattige lagringsanlegg og en heidundrende 5,9 crore toner av frukt og grønnsaker skulle bortkastet hvert år i India. Vel vokst hagebruk produkter som frukt og grønnsaker ikke klarte å gi god avkastning for bønder som de fleste av dem blir ødelagt innen ett eller to dager med produksjon. Hagebruk sektor i India er i behov av riktig kaldt lagringsanlegget.

Glad nyheten er at India er verdens nest største produsent av hagebruk produkter, og det produserer 6,8 crore toner av frukt og 12,9 crore toner av grønnsaker årlig. Men, mer enn 30 prosent av disse produktene blir kastet bort hvert år på grunn av mangel på skikkelig infrastruktur, og bare to prosent av hagebruk råvarer blir behandlet i landet nå.

Som offisielle tallet sier, har en samlet landet kjølelager innretningen av 5400, hvorav 4875 var private enheter, mens 400 eies av kooperativer og de resterende 125 hører med offentlig sektor.

Hvis vi tok geografisk plassering, mer enn 50 prosent enhetene var i Nord indiske stater som Uttar Pradesh, Punjab, og Vest-Bengal.

Vanligvis frukt og grønnsaker er forgjengelig raskt, og kan holde frisk bare for en eller to dager uten kjølelager. Dette kan skade som i de fleste ganger bøndene ikke var i stand til å selge sine produkter i løpet av denne korte perioden skyldes ikke tilgjengeligheten av markeder. Frukt og grønnsaker er generelt dyrket i rurale områder, og senere fraktet til markeder.

I India, spesielt i distriktene veiene var i en falleferdig tilstand og bøndene må møte motgang å nå markedet for å selge sine produkter. Så i det meste av tiden deres produkter ville miste sin friskhet i midten av veien for å nå markedene. Selv om de er i stand til å transportere de produkter til friske, har de til å møte vanskeligheter med å finne kunder. Vanligvis prosessen tar mer tid, og imens de ville omkomme. Så bønder i India ikke blir rike, selv om de har vel vokst produkter.