Varianter hvitvin

kan Verdens hvitvin være vanskelig. Det er vanskelig å vite hva du vil uten å først prøvetaking en smak. Denne profilen hvitvin varietals vil hjelpe deg å velge vin som passer din smak profil og hvordan å uttale navnene riktig for å unngå pinlige vinbutikk moments.Bordeaux vin (hvit) Uttale: bore-DOUGH: The Bordeaux-regionen i Frankrike er kjent for sine røde viner, produserer, men det er også gode hvite viner, laget med Sauvignon Blanc og Smillon grapes.Burgundy vin (hvit): Burgunder er en region i det østlige Frankrike som produserer gode røde og hvite viner.

Noen av de bedre vinproduserende områder i Burgund er Chablis og Pouilly-Fuiss, som begge produserer utsøkte hvite viner fra Chardonnay druer. Burgunderviner produsert i USA er vanligvis rime blandinger av ulike drue varieties.Chablis Uttale: shah-Blee: Hvis laget i Frankrike, er dette en veldig tørr, delikat flavored hvitvin som er laget med Chardonnay druer. Det er flott med sjømat, spesielt østers. Hvis laget innenlands, som en California Chablis, det er en søt og billig mugge wine.

Chardonnay Uttale: shar-duh-NAY: Denne elegante hvite varietal vin er skarp og tørr, og flott med sjømat, fjærfe, skinke, egg retter, salater, og en annen rett med en rik fløtesaus. California Chardonnays er ofte utmerket. Erstattere: Pinot blanc ELLER Chablis (. Fransk Chablis viner er laget med Chardonnay druer) ELLER Muscadet ELLER vermouth (Bruk denne erstatning for matlaging, ikke drikker Bruk kun tørr vermut..) Chenin blanc = Hvit Pinot: Dette er en druesort som er ofte blandet med andre for å lage rimelige hvite mugge vin og innenlands Chablis.

Det er relativt billig og går godt sammen med salater, sjømat, fjærfe, skinke, og krydret foods.French Colombard: Dette er et utvalg av drue som ofte gjort i hvit mugge wine.Gewrztraminer Uttale: Guh-VURTZ-Trah-middel-er: Tysk og innenlandske versjoner av denne hvitvin er noe søtt, blomstrende, og relativt lav i alkohol. De er veldig bra med karri og krydret asiatisk mat. Importen fra Alsace har en tendens til å være tørrere og er utmerket med sjømat og poultry.

Johannisberg Riesling Uttale: yoh-Hahn-iss-berg REEZ-ling: Dette er en druesort som produserer en velduftende, frisk-smake hvitvin som er flott med skinke, pølser, røkt fisk, skalldyr, eller krydret asiatisk mat. Det er den druen som brukes til å gjøre gode Rhinen viner i Tyskland. Ikke forveksle disse utmerkede viner med innenlandske Riesling viner, som vanligvis er laget med dårligere søskenbarn av Johanissberg