Jeg skal fortelle deg om en ting sjokkerende. LDL kolesterol vil ikke være nøkkelen gjerningsmannen i koronar hjertesykdom. Jeg vet dette kan være krevende å tro på tross av alt vi har hørt i forhold til farene ved overdreven kolesterol fra våre leger, og media. Men sannheten er, det er ikke de nivåer av kolesterol selv eller kolesterol inneholder matvarer som kan være gjerningsmennene i hjertesykdom, er det disse matvarene og noen andre ting som forårsaker irritasjon i kroppen din som er den viktigste årsaken bak hjertesykdom (i tillegg til diabetes og høyt blodtrykk).
Hva er kolesterol og hvorfor trenger vi det? LDL kolesterol er en øm, voksaktig stoff oppdaget blant de mange lipider (fettstoffer) i blodet og i hele kroppen celler. Det er en viktig del av en sunn kropp som et resultat av det er brukt til å danne cellemembraner. LDL-kolesterol hjelpemidler også i fremstillingen av galle (som hjelper til å fordøye fett), og er også viktig for metabolismen av fett oppløselige vitaminer, inkludert vitaminene A, D, E og K.
Det er hovedforløperen for syntese av vitamin D og av de varierte steroidhormoner (som omfavner kortisol og aldosteron i binyrene, og kjønnshormoner progesteron, de varierte østrogener, testosteron, og derivater). Hvordan kunne noe så godt være så ille? Kolesterol er blitt feilaktig anklaget som et resultat av ved inspeksjon av arterier noen risiko for et hjerteinfarkt, nivåer av kolesterol og plakk bygge opp er svært høy. LDL-kolesterol er faktisk blir transportert til vevet som en del av en inflammatorisk respons som er der for å reparere skaden.
Det vil bare fjellstua seg på arterien og forårsake plakk hvis arterien har blitt skadet. Betennelse i arterien er hva som forårsaker denne skaden. Faktisk er det nå kjent at koronar sykdom som forårsaker hjerteinfarkt er nå tenkt på å bli bedt om det meste fra vedvarende betennelse. Skylden kolesterol for hjerteanfall ville være det samme som å skylde forhøyet politiet sikkerhet i en overdreven kriminalitet området. Det var ikke politiet som utløste kriminalitet, ble de bare plassert det i respons til forbrytelsene.
En ekstra viktig spørring til å spørre oss selv, er hvordan kan vi redusere mengden av betennelse i våre kroppen vår, slik at kolesterol ikke vil binde seg til våre arterier? Vi bør redusere alle disse problemene som vi gjør som forårsaker irritasjon og øke problemene som reduserer betennelse. I begynnelsen bør vi holde unna måltider som utløser irritasjon i kroppen vår. Eventu