Kulinariske programmer også omfatte utdanning for å bli en Sommelier, som er noen dyktige og svært kunnskapsrik i vin og brennevin. Denne dedikerte opplæring omfatter service, innkjøp, bod, vin rotasjon, og vin kjennetegn. Disse instituttene vil være å vurdere utviklingen og bidra til å finne den mest passende jobb. Dette betyr at det vil bli flere sjanser til å bli med i workforce.Chef klassen virkelig gir litt hjelp til hjemmet kokk. Noen akademier gi online kokk klasser etter endt programmer som Online Associate Degree in Hotel og Restaurant Management.
De seirende ungdommer er ikke bare utstyrt med de ferdighetene som trengs for karriereutvikling, men er også gitt sertifikater fra American Hotel og Motel Association. En student som fullførte disse online kokk kurs som tilbys av disse matlagings skolene kan da kvalifisere til å være en sertifisert Hospitality Supervisor. Instruktører i disse Washington sentre tilbyr beste opplæring til studenter. De fleste av disse online programmer lover å gi sine ungdommer karrieremuligheter etter kursavslutning. Det finnes ulike online gastronomiske akademier som gir opplæring i kulinariske ferdigheter.
Disse sentrene tilbyr flere kurs knyttet til bakverk forberedelse, vinsmaking og velge, kniv ferdigheter, baking og dessert å lage, ferie matlaging, sunn mat, regional catering, stil matlaging, sikkerhet og sanitær, kostnadsstyring, håndtering av mat og identifikasjon, mat og ernæring, spesielle retter, gourmet mat, catering og mer. Disse akademiene tilbys enten i fjernundervisning format eller som online klasser i vanlig modus.
De er lært ved å tilby video demonstrasjoner, online instruksjoner, oppskrifter og informasjon via e-post eller nettsteder, web-basert opplæring, CD-ROM /video eller lyd-basert opplæring og e-books.Cooking kulinarisk utdanning har blitt svært populært i dag. Det er hundrevis av skoler og universiteter som tilbyr matkurs på alle nivåer. Det er tusenvis av aspirantene påmelding for disse kursene