Våren er her, og etter en brutal vinter i store deler av landet, er folk i ferd med å tine opp, varsomt tipping sine tær utendørs i det iskalde nord, blir litt dristigere i steder lenger sør. Overalt knopper dukker opp, og fuglene kvitrer, og luften synes fylt med nye løfter om utendørs fester. Faktisk er mange folk begynner å tenke fremover mot sommeren, stranden - og den fryktede bikinier.
For å nå dette målet, kan det være tid til å samle familie og venner og feire slutten av skjelving og topp strøk ved å kaste en velkommen til vårfest, kan navngi det, "Ring til Helse og velvære Partiet." Bakgården vil bli pusset og luket, gresset klippes, og folding spillebord vil bli satt opp, drapert med butikk-kjøpte hvit piknik duker og gule servietter. Klappstoler ville fullsitteplasser ordninger. Ikke noe fancy, bare festlig.
På menyen vil bli delt av alle, med hver partygoer bringe en tallerken, men med en vri: Ingen sukker eller hvitt mel skal brukes i en annen rett; ingen syltetøy, ingen syltetøy, ingen sirup, ingen honning; ingen brød, kaker eller informasjonskapsler. Kreativitet og oppfinnsomhet er nøkkelen. Se gjennom din oppskrift filer for den beste, mest deilig salat du kan mønstre. Forbered en steke kylling. Lag en gryte med risotto med sjømat. Bake en gryte med aubergine, tomater og løk. Ta med en indisk stuing av kikerter, poteter og tomater tilberedt med kanel og garam marsala.
La fantasien fly. Ikke begrense eventuelle beløp; ikke begrense krydder. Til dessert, ta med frukt, eksotisk frukt, druer, ananas, bringebær i gresk yoghurt. Forbered smoothies. Deretter toppen av overdådig måltid med italiensk espresso med en twist av sitron og stjerneanis.
Når festen er ferdig, og festdeltakerne er sliten av å ha spist godt blant venner, hvert medlem vil gi hverandre en liten velvære gave, det være seg en leppestift, en massasje, et sertifikat for en yoga klasse, eller en liten bok.
Partiet er en feiring av våren, en invitasjon til en fornyelse med venner, og en fornyelse med en kropp med en ny stil av å spise som forhåpentligvis vil vekke fantasien og inspirere gjenta forestillinger.