De 10 mest populære franske Recipes

Despite nye trender, hype og markedsføring, har tradisjon aldri vært sterkere. I Frankrike, betyr god mat fortsatt autentisk matlaging ved hjelp av naturlige produkter fra ulike regioner. Dette er hvordan vi feirer mennesket ved å tilby den beste maten til alle våre sanser. Lager hjemmelaget mat og spise ved bordet gjør appetitten vokse sterkere. Utfordringen er å kombinere ingredienser sammen for å få den beste smaken ut av dem. Men hvem som helst fra hvor som helst kan utforske verden av fransk matlaging. Til å begynne med, la oss finne ut hva franske folk liker å eat.

Here er de 10 mest populære oppskrifter i Frankrike: Roast ChickenIndeed steke kylling er ikke en notorisk fransk oppskrift, men kokt overalt rundt i verden fra Asia og Afrika til Amerika. Men det er den mest populære fransk rett. Steke kylling er ikke fylt inni. Hemmeligheten er å Baste fjærfe flere ganger under steking med smør og matolje og for å legge en løk i stekepannen. Steke kylling er tradisjonelt servert med poteter og grønn beans.Boeuf bourguignonThe mest berømte biff småkoke i Frankrike. Boeuf bourguignon er en tradisjonell oppskrift fra Burgund.

En oppskrift som franske folk bruker til å lage minst en gang hver vinter. Biff kjøttet er kokt i en rødvinssaus, åpenbart en rødvin fra Burgund. Bacon, løk, sopp og gulrøtter legge smak til oppskriften. Men timian, hvitløk og biff lager er avgjørende for å lage en god boeuf bourguignon.Mussels mariniereA typisk sommer oppskriften veldig populært langs Atlanterhavet og Middelhavet kysten. Blåskjell er frisk og tilberedt i en hvit vin saus med persille, timian, laurbærblad og løk. Det tar bare fem minutter å lage en smakfull blåskjell niere.

Hemmeligheten er å sesong nøye måltid og å forkaste alle blåskjell som ikke ser bra enough.Sole meuniereAlthough sålen er en dyr fisk, smaken er så elegant at det anses som den edleste fisk. Sole meuniere er en oppskrift fra Normandie. Fisken er tilberedt i en smør saus med litt mel og sitronsaft. Sole er tradisjonelt serveres med ris eller grønn vegetables.Pot au feuA typisk familie måltid kommer igjen fra Normandie. Pot au feu er en kokt biff med svinekjøtt, kylling og grønnsaker. Det tar ca 4 timer en en halv å lage mat som biff har å putre sakte å trekke ut alle sin smak.

Pot au feu kalles også Potee Normande i Frankrike. SauerkrautQuite ligner på tysk surkål, den franske surkål kalt choucroute kommer fra Alsace. Men den franske oppskriften kan spores tilbake til 6 århundrer siden! Sauerkraut er