Arrangørene velger ofte en liten jente å være jomfru Maria (Jomfru Maria) noen ganger plassert på en levende esel (burro) etterfulgt av en liten gutt som representerer Saint Joseph (San Jose), og de er vanligvis etterfulgt av andre barn kledd som engler og et rekke (Pastores og Pastoras) Shepards og shepardesses. Den lille prosesjonen vil gå til en bestemt hus i nabolaget og alle utenfor døren synger tradisjonelle Inn musikk (Posada) holde lys. Mange ganger, er lite papirer med tekstene til hele sangen gitt sammen med lysene slik at alle vet hva som kommer etterpå, og kan delta i sang.
Folk inne i huset vil reagere. Det går noe sånt som dette: I himmelens navn spør jeg deg for Inn, for bare én natt, siden min kjære kone ikke kan gå anymore.Then de inne svarer: Dette er ingen Inn, jeg kan ikke åpne døren, det kan være en tyv ".Dette dialog sang vil gå videre med de utenfor forklarer at de er Maria og Josef, og at hun vil bli den Hellige Mor til Inn keeper (personer inne) vil si: Kom i Saint Pilgrims, ta imot min ydmyke hjem, er det ikke mye, men jeg gir det til deg med min heart.Then døren av huset vil åpne, og alle vil gå inn å synge sammen og festen starter.
Det blir tradisjonell mat inkludert atole og tamales og ferie klassiske varme frukt punch laget med sesongens frukt, rosiner, kanel og sukker (som voksne kan legge rum eller annen alkoholholdig drikke). Musikk julesanger og fargerike feriehus motiver er et must, men det viktigste er å komme sammen for god ferie hurrarop. Noen familier som å gi stjerneskudd til barna, eller samles rundt et bål.
Så, på slutten av partiet, vil barna bryte en Piata som også har en tradisjonell betydning: 7 coned stjerne piata representerer de 7 kapital synder og i å bryte alle synder barna får belønning av godteri og fruit.Many av disse tradisjonene er innarbeidet fra Pre-spanske kulturen som spanjolene funnet og deretter endre bruke dem som en måte å undervise kristendommen til de innfødte. Noen tror Posadas startet med den gamle Aztec vinter feiring for Huitzilopochtli, Gud of the Sun.
Datoene for sammenfallende med d