Appelsiner er en god kilde for vitamin C, fiber, kalsium, kalium, magnesium og vitamin B6, som er nødvendig av menneskekroppen. Smaken og duften av den oransje er også bestemt av deres posisjon på treet de er dyrket på.
Appelsiner er tilgjengelig hele året og vokser på eviggrønne trær som er ca 30 fot høy og 20 fot bred. Blomstene av den oransje er hvite og blomstrer om våren, men fruktene vises bare av høsten eller vinteren. De er rund eller oval i formen og varierer fra oransje til rød /rosa oransje. The Orange er en slags bær, som består av deler som lett kan separeres.
Frø som også er kalt pips kan eller ikke kan være til stede i avsnittene. Frukten er dekket eksternt av en læraktig hud dekker kalles skallet, som er integrert med flere oljekjertler.
Den oransje er spist annerledes av mennesker over hele kloden. Vestlige mennesker foretrekker juice og fersk frukt av appelsin mens folk fra Nepal spise appelsinen, forlater skallet på, men uansett hvordan det er spist, vil det fortsatt være en av de mest forfriskende frukt i eksistens.
Frukten har en tykk bitter skall som vanligvis kasseres, men kan bearbeides til dyrefor ved å fjerne vann fra den, ved hjelp av trykk og varme. Det er også brukt i enkelte oppskrifter som smakstilsetning eller garnityr og i Afghanistan, folk plasserer appelsiner som krydder på bordet.
Appelsiner dyrkes i varme og tropiske klimatiske forhold, er kjøttfull, saftig og saftig i naturen, og er ikke bare kjent for sin saftig smak, men også for deres ernæringsmessige verdier.
Smaken av appelsin varierer fra søt til sur eller bitter
Det er mer enn 600 varianter av appelsiner, som er klassifisert i tre klasser.; de søte, bitre /sure og løse flådd typer.
Den største produsent av appelsiner i verden er Brasil, med Florida i USA være den nest største produsenten. Blodet orange utvalg som faller inn under den søte variasjon, er mest dyrket i Italia, er Clementine rekke hovedsakelig dyrkes i Marokko og Jaffa utvalg kommer fra Israel, mens Sevilla variasjon er dyrket i Spania.
Alle deler av den oransje anvendes, og noe går til spille.
Appelsinjuice er presset fra den oransje ved hjelp av en squeezer og saften er drukket ferskpresset.
Orange olje blir brukt som en essensiell olje og er laget ved å trykke på skallet. Den kan da brukes i parfymer og aromaterapi. Oljen kan også bli brukt som smakstilsetning i mat og drikke.
Orange te er laget av falne blomst