Har du hørt om den "franske paradokset"? Vel, det er basert på en teori om at det franske folk har mindre forekomst av hjertesykdom og koronar hjertesykdom på grunn av det faktum at de drikker rødvin som inneholder resveratrol. Siden denne oppdagelsen ble gjort offentlig i 1991 resveratrol har vært spioneringen som den anti aldring, kreft kamp mirakel antioksidant. Forskning og studier er fortsatt blir gjennomført på sin effekt hos mennesker imidlertid dens vist svært lovende påvirker i gjær, ormer, frukt fluer, fisk og mus.
Siden den opprinnelige oppdagelsen i 1939 resveratrol har vært spekulert på å forbedre seg forsvarssystem til å bekjempe sykdommen. Resveratrol er en type av polyfenoler antioksidant som produseres naturlig i planter når de er under angrep av patogener som bakterier og sopp. Resveratrol finnes naturlig i huden av røde druer, rødvin, morbær, peanøtter, kakao, melkesjokolade og mørk sjokolade. Dessverre inntil vet resveratrol ikke har vist seg effektivt for å forhindre, herding eller behandle aldring, eller noen sykdommer hos mennesker.
Det er spekulert i at effekten av å spise resveratrol i matvarer at det er til stede i skyldes de andre ingredienser og elementer som lever side om side med det. Til tross for dette, siden 2006 kosttilskudd som inneholder resveratrol har vært raskt salg, som viser at selv om det er ingen offisiell bevis, folk tror på sin evne til å forsinke aldringsprosessen og forebygge sykdommer som kreft og Alzheimers.
Selv om forskerne ikke har kunnet bevise menneskelige fordelene av resveratrol, gjør studiene ikke lyve selv om de ble testet på dyr.
Studier testet på gjær, ormer, frukt fluer, fisk og mus hele viste seg å forlenge levetiden. Aktuelle programmer på mus hindret utvikling av hudkreft. Når du skal teste anti-kreft effekt resveratrol redusert hud, mage, og esophageal svulster samt forebygge utvikling av tarm og tykktarmskreft. Når testet resveratrol forstyrret alle tre faser av carcinogenesis- initiering, promotering og progresjon. Det var effektivt mot neuronal celle dysfunksjon og celledød. Resveratrol redusert UV-stråling, forekomsten av hudkreft, og hemmer hudskader.
I tillegg har resveratrol nevrobeskyttende effekter, noe som reduserer plakkdannelse, som antas å være årsakene til Alzheimers, Huntingtons og neurodegenerative sykdommer.
resveratrol er antatt å være en god terapi for leddgikt, fordi som et anti- inflammatorisk den beskytter brusk. Som et anti-inflammatori