Jameos del Agua ligger i den nordre delen av Lanzarote og er en del av Atlantida vulkanske grotten system som ble dannet av utbrudd av Corona vulkan. Dette skjedde omtrent tre til fire hundre år siden. Dette større hule systemet inkluderer også Cueva de los verdes.It er en 6 km lang lava tube som ble dannet for ca 3000 år siden, da MONTAA La Corona brøt ut. Den smeltede lava fortsatte å flyte på overflaten som begynte å stivne, førte til dannelsen av rørene, disse drives under Atlantic.
The ordet "Jameo" brukes i denne sammenheng viser til de store åpningene i røret som ble dannet ved deler av denne av taket kollapset på grunn av enormt press bygd opp av vulkanske gasser. Ordet uttales som Hameo som J-er H's.At inngangen av hulene er Jameo Chico som er en bar-restaurant, dette har blitt konvertert. For å få til det du har å gå etter en spiral trapp som trappe ned under jorden. Det forbinder med Jameo Grande ved en vei på 100 meter i lengde og 13 meter bred som krysser den lille innsjøen.
Dette er hjemmet til den Jameito til bittesmå blinde albino krabber som er unike og kan ikke finnes andre steder. Også om natten hulen blir til en nattklubb med dansegulv og to barer, er dette sett på som en uvanlig, men morsom arena. The 'Jameo Grande "har blitt forvandlet til en vakker hage som har tropiske plantearter som er sentrert rundt en pulserende, turkise bassenget. Det er en sikk sakk trapp måte som fører oppover fra bassenget til toppen hvor det er også en terrasse med en kafé og små vitenskapelige museer som fokuserer på vulkaner.
På slutten av denne Jameo er et auditorium som holder 600 seter og har stor akustikk. I denne arenaen holder de konserter og opptog som det prestisjefylte Festival of Visual Music Lanzarote. Den Jameos del Agua var den første av de lokale myndighetene sentrum for kunst, kultur og turisme. Det åpnet sine dører for publikum i 1966 og over tid senteret har hatt en rekke tillegg og oppussing siden første åpning. Når Auditorium gjenåpnet d