The hav av Japan er bokstavelig talt krydde med giganten Nomura maneter. På to meter over og som veier mer enn 200 kilo, disse skapningene er de ubestridte tungvektsmestere av slime.Science journalistikk starter kl Null HypothesisIn kystsamfunn som er avhengige av fiske som hoved handel, den gigantiske maneter skaper kaos. På grunn av sin enorme størrelse og tallene de ofte bryter fiskegarn og skader rigger, samt forgiftning fisk fanget i samme haul.Smaller maneter er også forårsaker problemer ved å blokkere kjøleanlegg inntak til store kraftverk og snu strendene i maneter graveyards.
It s ikke klart hvorfor det har vært en plutselig bølge i maneter tall i løpet av de siste årene. Mange teorier har blitt lagt frem, herunder muligheten for at rovdyr av maneter er i tilbakegang på grunn av overfiske; varmere hav blir bedre levekår og økt havnebygging er å gi mer plass til juvenile maneter å develop.Whatever årsakene bak det, har situasjonen kom ut av hånden; fisker kan ikke lenger bare kaste disse skapningene tilbake i havet på grunn av deres rene tall og size.
From gelé til lollyIn responstid et team av japanske forskere satt til å arbeide for å finne ut hvordan man best kan takle de slimete swarms.By studerer manet lik, Forskerne avdekket noe ganske interessant: maneter er rike på visse proteiner som kalles mucins.Mucins er store, sukker-belagt proteiner; Vi har massevis av dem i slimet av våre luftveier og fordøyelseskanalen. Faktisk, hvor som helst som en indre overflaten av kroppen kan komme i kontakt med noe eksternt, vil det være et lag av beskyttende mucus.The Japanske forskere håper at de kan bruke maneter muciner å smøre hjulene av progress.
They ønsker å utnytte proteinene 'tendens til å danne gel-lignende materiale. Denne egenskapen kan utnyttes i næringsmiddelindustrien for eksempel ved hjelp av materialet som en emulgator i mat. Det kan også vise seg å være avgjørende i kosmetik