Lignan, et fiber som finnes i lin, er den siste håp i behandling av kreft?
Flax - planten som ga takknemlig verden det klassiske utseendet av sengetøy - hot forskning eiendommen i dag. Verdsatt for årtusener som en kilde til frø og matolje samt klut, lin anlegget har også vært lenge feiret for sine medisinske egenskaper, spesielt i lettelser hoste. Men det terapeutiske potensialet i lin virkelig tok av i slutten av det 20.
århundre, da forskerne fant at linfrø er rike på alfa linolensyre, en betennelses lindre omega-3 fettsyrer.
Den siste substans i det vitenskapelige spotlight: lin lignans. Mens mange planteføde levere denne unik type fiber, er linfrø den rikeste mulig kilde. Spørsmålet er, hva gjør lignans så spesiell
hormonelle endringer
Sex hormoner som østrogen og testosteron påvirker mye mer enn bare libido og reproduksjon; hvis disse kraftige stoffene går ut av balanse, kan de faktisk stimulere vekst av bryst- eller prostatavevet (som kan føre til brystkreft
eller prostatakreft).
Lignans fungere som fytoøstrogener. Når de er inntatt, forvandler kroppen dem til en form som holder hormoner fra over stimulerende celler, en prosess som bidrar til å støtte sunn cellevekst. Lignans også forstyrre enzymer som kan fremme kreftutvikling, og derfor kan være nyttig i behandling av kreft.
Bestander som spiser Lignan-rike dietter har lavere brystkreft, og tidlig forskning tyder på at økt lignan inntak kan hjelpe beskytte brystvev gjennom kreft forebygging.
I en studie, kvinner nylig diagnostisert med brystkreft som spiste muffins laget med 2 1/2 ss linfrø hver dag opplevd redusert tumorvekst (Breast Cancer Research & Treatment 11/00) tyder på en rolle for lin i behandling av kreft. Dette kan forklare hvorfor noen kvinner finne lindring av milde menopausale elendighet etter å ha tatt lin lignans
Lignans er antioksidanter, stoffer som kan holde skadelige frie radikaler fra ping-ponging gjennom vev.; Forskerne tror dvs hvorfor flax lignans har vist en evne til å senke kolesterolet og handle i kreftforebygging.
Flax synes også å ha en evne til å redusere stress; blant postmenopausale kvinner som spiste tre forskjellige flax dietter, de som forbrukes mer lignans opplevde det største fallet i både stresset
hormonnivåer og blodtrykk (Journal of American College of Nutrition 12/03).
Flax FAKTA
Hva er det ?: En plante, I.in