Også på grunn av den naturlige skjønnheten i Panama eiendoms mange mennesker som kommer til å besøke Panama forelske seg i landet. De til slutt kjøpe og bosette seg på Panama eiendom. Regjeringen har også satt opp mange lover å oppmuntre til dette. Derfor kulturen i Panama eiendom er mangfoldig, og det kan være folk fra hele verden finner du her. Men autentisk Panama mat forblir den samme. Disse matvarer er verdenskjent og har tiltrukket seg folk fra hele verden til Panama eiendom. Når folk kommer til Panama de nyte strendene og fjellene, men viktigst de også nyte maten.
Det er mange restauranter som er tilgjengelig i landet som gjør maten både kontinentale typen samt autentisk Panama mat. Forskjellige smaker av mat gjør ferie en bedre opphold for turistene. Maten i Panama er ikke for krydret og ikke til tørt heller. Dette gjør oppvasken bra for folk i alle aldre. Det er mange retter som er endret fra den spanske kulturen. Dette er fordi Panama eiendom var under kontroll av Spania i mer enn 300 år. Derav den spanske kulturen har også spilt en viktig rolle i påvirkning av Panama mat. Carimanola er en av de mest kjente rettene i Panama.
Det er roll som er laget av bakken og kokt yucca. Dette blir så valset ved å fylle innsiden med kokt egg og kjøttstykker. Rullen er stekt før servering. Empanadas er også svært kjent i Panama. Disse kan sammenlignes med en Cornish bakverk. Noen er mel, mens andre er mais. Disse leveres vanligvis fylt med kjøtt eller kylling eller ost. Tortillas er en annen verden berømte parabolen som er funnet svært vanlig i Panama. Den er laget av bakken mais og stekt som en pannekake. En meget populær delikatesse av Panama er tamales. Denne retten er laget av kokt bakken mais.
Denne retten er fylt med krydder og kylling eller svinekjøtt inni. Det blir deretter pakket inn i bananblader og innpakket før servering. Patacones er en annen berømt parabolen. Disse er i utgangspunktet grønn stekt plantain. De er slisset på tvers og salt tilsettes til dem. De blir deretter presset