Material pudding: 2 pakker med hvit gelatin 250 gram sjokolade blokker, barbert, teamet opp for å smelte 250 gram sukker 1 liter ren melk 500 cc kremfløte (du kan også bruke blomsten stempel Creamer) 25 gram kakaopulver fortynnes med litt varmt vann vanilje å smake
saus Ingredienser: 800 cc av ren melk 100 gram sukker 1 stk eggeplomme vanilje å smake
Hvordan lage pudding: - Mix alle ingrediensene sammen (unntatt kremfløte) - Kok opp på middels varme under omrøring, til koking - Etter koking, hell fløte under omrøring fortsetter å røre, røre til glatt, Plukk opp fra brannen.
- Ønsket for en stund, ikke bli frosset, til dampen er tapt. -Hell I en pudding mold stor, eller liten, kul
Hvordan lage sausen: -. Rist av røde egg - Bland melk, sukker og vanilje, kok opp over middels varme under omrøring - Etter koking, hell to spiseskjeer vegetabilsk melk i pisket egg, bland godt, tilsett egg blandingen i den kokende melken, rør kort over brannen. .
- Fjern fra varme under omrøring VIa, inntil ganske kaldt, så Vla ikke sprekke
Merk: Ikke kok blandingen over høy varme, Vla eller pudding
kan sprekke,